猪肉街半夜咖哩面，不怕吃胖，只怕找不回家乡古早味，童年的回忆。

入夜的猪肉街一片寂静，但却有扑鼻而来的阵阵咖哩香，仅靠路灯照明的一张张桌子，都坐满客人，耐心等待老板和老板娘捧上浓郁的咖哩面。

如果不太喜欢辣味的咖哩面，顾客也可选择卤面，甚至可混搭两种口味，也是别有一番风味。

值得一提的是，这里的咖哩面还有额外加料，超过30种配料，任君选择。

夫妻档的张喜得和陈雪琴，在猪肉街营业约有20年。

过去营业时间是凌晨4时至上午10时，但应顾客要求下，近年才将营业时间提早。

虽然熬夜煮面，但他俩都是笑脸迎人。

张喜得说，他与太太每天清晨收档后就回家休息，并在下午3时许才开始准备食材和汤头。

“这生意一人是做不来的，需要大家分工合作。”

他说，由于营业时间比较迟，所以顾客群多以年轻人为主，尤其是夜猫子。

他也说，顾客群都是老顾客多，也有友族顾客，他们都是从小吃到大，想念咖哩面时，就会来光顾。