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2018-11-19 18:45:20  1814087
【简而不单】许书简·熟悉的陌生人
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当麦田捕手终于快完成时,我们对于要开门做生意这件事情,像在钢线上试图踏出第一步那样,迟迟提不起勇气。很多人说,这又不是第一次,有这么多顾虑吗?也许就是因为不是第一次,我们知道即将迎面而来的是什么。

在如此纠结的时候,小羊问我到底什么时候要开门。我以为大家的心理建设还没做好,回答再看再看。

小羊之中的大姐大却说:“我们一定要开门,又不是没有开过。”她计划好要怎么把繁重的备料时间排在平日,一个星期暂时只开3天,周五、六、日。这样的话,大家还可以用平日来准备食材,直到请够人为止。原来心理建设还没准备好的,是羊男和我。既然连小羊都觉得可以开门了,我们一定要和大家一起奋斗。

于是,我们定下开门的第一天,然后紧张地花4天准备食材,花两天排练。这个地点跟寻羊不一样,它不在大路旁,经过的人不多。所以把门打开,会不会有人走进来还是一个未知数。

第一天一开门,外面就站着很有义气的朋友,和知名的吉隆坡吃喝部落客。自从创立寻羊店开始,我们已经认得这位部落客的样貌。以文字报道饮食消息的有几种人,一种就像这位吃喝部落客那样,总是抢先做好功课,报道最新的饮食消息。悄悄地来悄悄地走,一般也不会知会一声,神不知鬼不觉来过。等到你知道的那一天,他早已经来拍了许多照片,吃了几道菜,喝了几杯饮料。另一种则是以更深入的话题来采访的,一般会问为什么为什么这种问题。然而,最后也有一种是拿著名片来的,告诉你他写一篇文章要多少钱。然后说他有兴趣帮助你,不过当然是在你愿意付费的状况之下。

话说回来,我们只是做好原本应该做的事,吃喝部落客吃完自己付钱回家后,给我们写了一篇不错的文章。不是用钱换回来的好评,给了极大的鼓励,也是一种推动力。比较好笑的是,文章一出街,那一个下午来了一个推销员。推销员看见我时,愣了一下。他说他见过我,那是3年前在寻羊刚开门的时候。我说没错,你的确来过,我还看了你卖的产品,结果不合适。推销员说,他是根据吃喝部落客的介绍去找顾客的。今天我们上了部落格,所以今天他就来了,就如3年前那样。我觉得很好笑,推销员对自己的产品没有再继续说什么,只问近况,像见到老朋友那样。

这就是开第二家店的收获,再次遇见熟悉的陌生人。迎面而来的真的没有自己想像的可怕,感谢小羊们。

文章来源 :
星洲日报·副刊·文:许书简·2018.11.19 2018-11-19


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