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2019-03-05 10:13:04  2017150
“面包夹雪糕”被指烂食物 ·洋人网上贴文受炮轰
国际


(新加坡4日讯)新加坡当地街头的“面包夹雪糕”被洋人指是“烂食物”,网上引发议论,大批网民声援力挺,强调它是历久不衰的美食。


美国社区讨论网站Reddit近日的一则贴文引来热议,有网民在名为shittyfoodporn(烂食物)的讨论区贴文,并附上了一张新加坡街头常见的面包夹雪糕照片,短短三天已有约1500人参与其中,新加坡当地的回响也不小。


贴文刊登后,马上有网民留言反驳,称这并非烂食物,而当事人则回应:“烂食物也有好吃的。”


对此,新马一带的网民更声援力挺,反驳烂食物的论调。


网民:小时候的回忆


不少人表示,“面包夹雪糕”不仅是自己小时候的回忆,而且也很好吃。


“在我爸的70年代就有了,可见路边推车卖雪糕是流传已久的街头饮食风俗。”


另外,也有网民表示,“面包夹雪糕”是街头的简单美食,夹带着“甘榜风味”。


贴文作者看到接踵而来的评论后,也留言笑称自己可能得罪了全新加坡。“我上载照片的时候就曾想过,自己很可能会被炮轰或被列入黑名单。”

“雪糕叔”:光顾者不少洋人


劳明达地铁站外卖雪糕的“雪糕叔”(Uncle Jimmy)邓广财(73岁)表示,光顾他买雪糕的洋人不少。


“一般亚洲人较能接受面包夹雪糕的吃法,洋人则通常要饼干夹雪糕,不过加了面包可以果腹,消除饥饿感。”


邓广财开玩笑说,他也说,街头面包车已有近70年历史,品质有保证,并不是什么“烂食物”。


新明日报记者今早走访乌节路,一名在路旁售卖雪糕的阿叔表示,顾客包括本地人和外国游客。


他表示,解暑雪糕不贵又好吃,不明白为何遭批评。


#


英网站评最糟糕透顶三文治

面包夹雪糕曾上榜


英国网站Buzzfeed一名编辑曾在2016年撰文,写了篇《史上21种最糟糕透顶的三文治》,列出世界各地让他看了最火大的三文治吃法。其中面包夹雪糕榜上有名,文章标题还写道:“雪糕不能配面包吃。”,还加入了谩骂的脏话。


该文当时引来炮轰,有者指出路边兜售的雪糕,早期是大多数人负担得起的小奢侈,也是许多新加坡人成长的集体记忆。


Buzzfeed随后把文章取下,并附上更新声明并道歉。


#


美食家:批评饮食先了解历史渊源


美食家林益民受访时则说,回想起小时候吃黄色面包配雪糕,滋味油然而生。


他表示,不同地方的饮食文化有差异,在作出批评前,最好先了解这种食物的历史渊源,多就品味本身评论,而不是发表一些带优越感的批评言论。


“面包夹雪糕口味有各种变化,也可在炎热天气下保持雪糕不易融化,确实好吃。”


文章来源 :
新加坡报业控股(Sin)文字 2019-03-05


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