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2019-03-15 18:07:31  2023080
朴与朱健康家庭菜园(下篇)·收集无价宝祖传种子
大北马


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朴在泰国参与种子交换活动。



朴与朱健康家庭菜园收集了很多快要失传的祖传种子。


园主朱凯伊说,祖传种子是原始种子,也就是地球上最原来的植物种子,我们以为祖传种子所种出来的蔬果比较不好吃,这也是为何有杂交一代种子(F1)的出现,因为杂交种子是把两种最好优点的祖传种子生长出最好的果树。


她说,事实上祖传种子的蔬果未必不好吃,如她所收集的黑色、黄色和紫色玉米就非常美味。


她说,收集祖传种子很重要,因为它们的基因里会有从远古以来就有的抗病或气候的记忆,使它们可以存在到今天,并抵抗各种问题。


祖传种子愈来愈稀少


她在泰国的老师拥有种子银行,收集3000多种祖传种子,而他们则收集70多种。她说,在泰国原来有2000多种米,但现在只剩下200多种祖传米种。


她没有办法收集这么多种子,因为储存要有特定的温度外,收成时要留下种子的方法,有些是要让它跟果树一起枯萎等上好几个月(有些则时间很快,只需要果子干枯而不是果树枯萎),同时种子也必须很快就拿出来种,而不是收著,这会导致它很难再栽种。


由于这些种子是无价宝,他们希望在免费提供种子后,栽种者可以保留种子再交回他们,否则他们不断的给予,种子就愈来愈稀少,甚至再也没有了。


与泰国交换祖传种子


朱凯伊说,他们也紧密跟泰国自然农夫联系,并在泰国进行祖传种子交换。


她说,在泰国,虽然蔬果种植的气候不同,但是这些农夫逐渐移殖蔬果,让它们逐渐适应气候,也同时保留种子再栽种。像他们就有从泰国老师处取得低地蕃茄和草莓种子,可以在他们的园里种植起来。


朱凯伊说,园里不是为了收成和收入,而是为做实验之用,如一些百香果会分别种在阳光照射的地方和树阴下,因为这些百香果的原产地有阳光,那么也让它们在树阴下成长,结果是同时期种的果树,阳光下的地方已结果,树阴下的未结果。他们要收集树阴下的“品种”,并在它结果后收集种子。


她说,像他们所教导的生态种植法,如果做得非常大并维持生态平衡,是可以有很大的生产量,但是无法每次都出产同样的水果或蔬菜。因此,他们的园只替一些有机小农卖菜。


她说,城市菜园的目的是要大家自给自足的在家种菜,同时可以把家里的所有厨余都转换成堆肥减少垃圾,而他们的菜园是做为一个如何设立城市菜园的模式,因而园里会有各种课程。


她说,即使是住在高楼没有空间,朴与朱健康家庭菜园也会教导如何把各种菜种在木箱里、放在阳台。


她说,锁孔种植法是一种把堆肥置于中间圆筒式架构里,让营养自然流入旁边围绕的菜的种植法,他们在校园里就教导此种植法。


园里进行3堆肥方法


朴与朱健康家庭菜园在园里进行3种堆肥方法,即把厨余变成酵素的日本发酵堆肥法(BOKASHI Compost ) ,多层枝叶堆肥法( Multilayer Compost )及以鸡鸭的粪便发酵的自由区堆肥法( Freedom zone Compost )。


有兴趣者可以联络:


脸书:Pop & Chee Healthy Home Farming

或电话:011-1128 7721


作者 : 杨淑茱
文章来源 : 星洲日报 2019-03-15


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