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16/12/2013
时代交叉点
作者: admin

2013年10月29日的清晨,我走在开始繁忙的“缅甸街”上,四处张望。头上的天色很蓝,太阳很亮。温柔的阳光开始灼热。我在“威武馆”角头大楼不远处,看到一个女人倚在墙边。她带着一副闲情逸致模样,又似有所期待……

远远望去,女人身着黄色旗袍,口涂唇脂,脚踏高跟,颈配珍珠项链,正斜靠在高脚椅上,左手持烟,口里吐雾,媚眼迷濛,似在编织如梦红尘。这场景叫人顿时掉入了另一个时空。好熟悉的50年代景色!叫人永远也忘不了的十里洋肠,红灯绿酒!可是抬头一望,大大的招牌却以“威武”为店名,处处显示出与武术拳脚相近的霸气!它还具有打打杀杀的气氛拳拳到肉的疼痛!当走进一看,却发现是一间正在营业中的餐馆。而“老板娘”出人意料之外的是两位年轻美眉!

老店屋,却有新感觉。然而,我察觉,此旧店屋在翻新后,又注入更“旧”的元素。只见大门楼上挂着另一个大画像,上面绘着一个烫卷发,着企领的50年代美女图。她正在享受着香醇的咖啡。楼下,透过玻璃,可见店里的天花板上吊下杯子热水壶,让人有揣揣不安的感觉,可就是叫人多看一眼。好新奇呀!店里的布置都是朴实的老东西:木屐攀上了墙壁,大喇叭唱箱也有机会登场。当然,所卖的餐点一定是另类的家乡味道了。

曾经一度,老槟城的一些饮食店老得黑漆漆,桌椅油得发亮,煮炒烟雾漫天游,吃起热饭会焗出一身汗。然而,在这21世纪降临的新时代,年轻人掌厨了,转身变成现代“店小二”,一手打造古早风。吊诡的是,我们却开始怀念并接受这种味道。

物极必反吧!世界走到尽头,又回到原点。年轻人也开始回味爷爷奶奶的黄金年代了。

老店,再往回走,向更老更深的根部挖掘。那些拓荒者,竟然是一群年轻古灵精怪创意爆棚的新新人类……这是一股正在蔓延着的,年轻,创新,颠覆,自我标榜的“复古”风潮。

这是一个很热闹的新旧交叉年代……

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