砂拉越号称犀鸟之乡，可想而知，犀鸟在原住民的传统社会和信仰里是神圣的吉祥飞禽。它是原住民的守护神化身，象征勇敢、信心和胜利。

不论任何族群的原住民，都有一套鸟兆启示学问，神秘而有趣。他们聆听鸟鸣声，揣测鸟兆吉凶，也视为日常生活或行动步骤的依归。

例如，右耳传来的鸟兆为吉兆，而左耳传来的鸟兆为凶兆。

这些说法的玄机，原住民说不出一个原因，却代代相传，并不敢违背。

伊班敬仰飞禽，他们也庆祝Gawai Burong（鸟祭），为了纪念Sera Gunting战胜利，成功猎头返回其祖父Sengalang Burong的长屋。

与鸟和战争相关的祭祀和庆典，有Gawai Mata、EnchabohArong和Gawai Kenyalang。他们也相信，举行祭典前，若看到巨大犀鸟出现天际或栖息在附近大树上，这将带来平安顺利。

Gawai Mata属于小型的祭祀活动，当战士有不祥梦兆或病痛，会举行传统祭祀活动，供奉食物（一只小猪）予守卫神如Orang Panggau或Enting Naing），并邀请同座长屋的居民或来自不同长屋的亲朋戚友。

若长屋获得战士赠予的头颅，长屋所举行祭典，则称为EnchabohArong。

Gawai Kenyalang，也是大众所熟悉的犀鸟节，是鸟祭延伸而成的一场大型的传统祭典。

长老与长屋居民敲定日期后，会决定哪些农耕收获为祭奠的食材，并决定何时开始酿米酒或糕点。

传统的鸟祭共7天，长老会邀请附近长屋的居民前来参与斗鸡、宰猪、吟诵、跳战舞、祭祀等系列的祭祀活动。只有丰功伟绩的战士才能主持犀鸟节，将犀鸟雕塑安置在神殿的资格。

在鸟祭的传统祭祀中，从战争中猎得的头颅在经过祭祀和诵经仪式后，将会放在藤篮里，高挂在长屋的长廊。

准备鸟祭神殿前，其实共有分为9个阶段的事前准备，既为1）Gawai Kalingkang、2）GawaiSandong、3）Gawai Sawi、4）Gawai Salangking、5）Gawai Mulong Merangau或Lemba Bumbun、6）Gawai Gajah Meram、7）Gawai Meligai、8）Gawai Ranyai或Mudur Ruruh和9）Gawai Gerasi Papa。

他们建造9个以不同植物／树制造的“Tiang Chandi”作为安置犀鸟雕像的祭奠。

在其传统习俗里，只有猎过外敌头颅的勇士才能雕制犀鸟雕像，而唯有在一场战争猎过很多外敌的战士才能雕制犀鸟的喙。现今，伊班不再实行猎头习俗，唯有德高望重的长老和领袖才能雕制犀鸟。