香脆的江鱼仔、炒香的肉燥和冬菇丝、口感恰恰好的木耳丝，当然还少不了树仔菜…………如果你想吃上一碗口味正宗又传统的板面，就来位于士拉央再也的金记面家吧！

金记面家的板面，每一口汤、面及配料，都让你尝到犹如小时候妈妈曾烹煮的古早味。配上老板亲力亲为的自制酸柑辣椒酱，更是添加风味。

该店所使用的每一条面，都是亲自搓拉，因此更弹牙爽口。

金记面家菜单上的面食款式多达30种，其中板面的做法就有10余种，包括卤板面、干捞板面、咖哩板面等，有传统风味的，也有老板自创的新口味。

除了板面之外，还有数款面食也是该店的招牌，尤其是半熟鸡蛋及盖上满满肉燥的瓦煲老鼠粉也极受欢迎。

除了板面，瓦煲干捞老鼠粉、咖哩伊面等均受欢迎。（图：星洲日报）

沙梨酸梅是金记面家另一样极受欢迎的招牌。（RM3）（图：星洲日报）

金记：面家
营业时间：早上6时至晚上9时
休息日：星期三（每隔两个星期）
地址：Jalan SJ 3，Taman Selayang Jaya.