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27/03/2017
魏雪仪 · 有处安放
作者: saoyh

小时候不上学的早上,如果妈妈买的早餐是粽子,就要用桂格燕麦附赠的蓝色花边菱形小碟子来盛,再用家里唯二的刀叉吃。

我爱极粽子,端午包粽子的时节,家里都不煮饭的,我们就专心致志地一天到晚吃粽子。

妈妈喜欢直接就着粽叶吃,她说放进碗里太麻烦了。而我吃粽子一定要好好地把粽子从粽叶上刮下来,如果每个角在过程中都尖尖的,完好无缺,就会有一种中头奖的感觉,非常满足。

后来我对刀叉的迷恋消失了,改用小汤匙吃。

如果第一勺下去是咸蛋黄的话,就会觉得“今天一定是美好的一天!”但若是勺下去只有糯米,就只好用“苦尽甘来”来勉励自己。

和燕说起吃粽子的仪式,她说“我喝Milo的时候也一定要用Milo送的绿色马克杯喝。这样才喝得出Milo的味道。”

后来在曼谷每天都到一家小食馆报到,有一天餐后,男孩端出一个蓝绿色裹金边的小盘子,英文里这个蓝有自己名字,叫Teal,是从水鸭眼圈借来的颜色。

这样的蓝染在瓷上常常令人着迷,暗暗地在瓷面波光粼粼,像冷天气的海。比起世上所有的物质,石头和陶瓷最适合拥有水鸭羽毛的颜色了。好朋友婚礼上姐妹们被请求穿上这个颜色的裙子,青黄色的我穿在蓝绿色的裙子里,脸色更蜡了,波光粼粼,像鬼。后来我再也不穿这个颜色的衣服,它属于矿物,不衬血肉。

器物专心地做好自己

水鸭眼圈的小碟子上放着一颗山竹,果肉已经被掰开,轻轻挨着暗紫色的果壳。男孩递上一支小叉子,说这个请你吃。

多久没有吃到山竹了,从前山竹是一大把一大把从果园里拿回来,上面还有状况外的黑蚂蚁爬来爬去。小孩子没力气掰开一颗山竹,就盘腿坐在地上,把山竹置放在大腿和地板之间,大力用腿拍下去,啪的一声,夏日就展开了。

而眼前的山竹,像水晶一样摆放在餐桌上,我才第一次不是兴高采烈,而是珍而重之地,一瓣一瓣把这样朴素慎重的心意吃下去。

刚搬家的时候,长辈执意带我去听了一个锅子的分享会,是好几千块的一个不锈钢锅子,煎炸炖煮只要这一个锅子就完成了。

分享会结束后,我心里有小小震惊,人们会喜欢这样一个锅子吗?我多想家里有很多不同的锅子。炒菜的锅,煮汤的锅,之前还买了一个煮豆浆的长柄珐琅小锅子。豆浆会假沸,还没煮沸就假装自己熟了,喝了会很难消化的。站在炉灶前守着一个正在冒泡泡的小锅子,觉得一辈子专心煮熟豆浆,锅子真好。

农历年前的日子,我很常到百货公司去看饭碗。我喜欢铁饭碗,但更喜欢陶瓷饭碗。上面描绘太多我们的愿望,直接写上富贵吉祥啊,还是描上大公鸡,一堆藤蔓都结上瓜果之类的。看了很多回,都没敢买,怕被妈妈念。

有一种薄薄的骨瓷饭碗,是掺着动物的骨灰做的,透着奶黄光泽的白,如覆薄冰的触感,但温润的光好像在说:放心,我生前可是一只强壮的牛呢,才没那么容易碎呢!而另一种厚的白瓷,很厚很沉,拿在手上白得泛蓝。是一种很不吉祥的颜色,惨白惨白,即使米饭装的再高,看起来还是悲怆。

曾经去一家很好吃的饭馆,灯光暖黄,桌布是厚实滑顺的红,一切都很好,但在腾出位置给新菜的时候,才发现餐盘是仿瓷的白色塑胶盘子。心一下就沉下去,失望极了,像个慎重地理了头发去参加婚礼的男人,脚上却趿着一双夹脚拖。

日子里面有属于面包的盘子,归属汤面的碗。

小器物都专心地做好自己,平常美好事物都有处安放,才可以好好地,吃完一顿饭。老家婆婆做米藏用的那个浅框大木板,还平平整整地贴着墙缝站着,实在不忍心告诉他,做米藏的人已经离开。

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