晚餐时间，想吃点不一样的中餐炒粉面食，不妨到淡马鲁ABC小食中心点个瓦煲老鼠粉，品尝当地著名的传统面食，回味旧时味道。

ABC小食中心位于淡马鲁市中心东姑依斯迈路，由李贵发和太太黄玉珍于1987年从前档主接手管理后，一起搭档经营迄今已有近30年。

拥有一手好厨艺的李贵发，经过几年的煮食经验和不断研究下，成功自创出“瓦煲老鼠粉”，成为当地首家推出此面食的食肆。此瓦煲老鼠粉的面条弹口劲足，面汁香浓味美，许多人都慕名而来。

这碗色香味俱全的的瓦煲老鼠粉虽然看似煮法简单，但煮炒过程非常讲究功夫和火候，用料方面也绝不马虎。

李贵发用大小火炒过老鼠粉后，让肥短的老鼠粉更香、更有口感，再配上香浓而不腻的浓郁面汁，以及五彩健康蔬菜，如红萝卜、金针菇、蘑菇和青葱，每吃一口都是完美的配搭，抓住食客的味蕾，深受食客的好评。

吃过一碗热腾腾的瓦煲老鼠粉，配上老板娘烹煮的红豆和白果薏米糖水，堪称绝配。