有机蔬菜和有机食品都听说过，有机非洲鱼你可曾听过或尝试过吗？

有机非洲鱼原来是由来自中国青岛的商人刘厚洁，在吉打锡县柏丽斯水坝没有受污染的养殖场饲养。

他希望可以为食客提供新鲜、富含营养的非洲鱼。

刘厚洁：原生态无污染

刘厚洁说，他的有机饲料是自己研发，成份有麦片粉、鱼粉、玉蜀黍粉和鱼油等配料搅拌，每天两次喂食非洲鱼。

“我非常喜欢这里的原生态，远离城市和工业区的污染，这里的水质也非常好。”

他说，他打算种植有机蔬菜及喂养有机的鸡鸭，让远道而来的顾客可以安心享用各种有机食品。

他说，从一个荒废的山坡，经过他5年细心打造，目前已经有一点规模，以后计划在此打造有机休闲中心，让游客吃得好和住得好。

想打造有机农业旅游

刘厚洁说，大马是一个好山好水的地方，天然资源丰富，可惜政府和本地没有好好掌握这个优势，错失了发展的好机会。

他说，他想结合农业与旅游、本地人的力量，打造一个有机农业旅游，让游客可以到此小住几天，真正体会周围的大自然环境，放下烦恼和压力。

“在这里我为旅客提供火锅，新鲜的非洲鱼现宰现吃。

“这里还有漂亮的日落，傍晚时分站在水坝上，好天气时就有机会看到日落。”

他说，他的养鱼场尚未接待游客，将在一切都筹备完成后才对外开放。

盼研究培育有机鱼苗

刘厚洁说，以他的养殖场规模，已可先开放让渔业发展局的官员参观，让官员看到他的技术是成功的。

他说，他的目标是希望可以在此成立水产科院基地研究有机鱼，研发更多鱼苗。

“大家都知道有机蔬菜水果，但是却很少人知道有机鱼，而有机鱼是非常健康的。”