（槟城．大山脚8日讯）2个半月前举办社区文艺节并取得热烈回响的“大山脚之友”，将展开第二波重塑大山脚的工作，这一次是启动“大山脚市区美食导览地图”，重点介绍山城美食，希望为大山脚带来更大的经济效益。

大山脚之友（Rakan BM）得到威中小贩商业公会及威省福建会馆的协助，除了借美食导览地图推动美食文化旅游，也希望记录先辈早年来到大山脚经营美食的背景和历史，并期待传承者把美食发扬光大。

郑木炎：加强游客对美食认识

大山脚之友主席郑木炎说，制作美食导览图是要引起业者对本身美食的关注，继而永续经营。工委会将协助和指导业者应用文创方式，甚至重新设计摊位的概念、新经营模式、故事领导、提升卫生条件等，加强国内外游客对大山脚美食的认识。

他说，11月17日上午9时至晚上9时30分在威省福建福建会馆举行的大山脚市区美食导览地图记录活动，可让贩商亲自标签各自的摊位地点，同时填写一份资料表，由业者叙述本身美食的由来，工委会过后将一一记载到大山脚市区美食导览地图内。

郑木炎昨晚在威中小贩商业公会主席洪贵兴及威省福建会馆副会长拿督王振祥陪同下，公布大山脚之友重新打造大山脚的最新动向。在场者尚有威中小贩商业公会副主席易文祥、洪云帆、郭华生、总务梁祖德、财政苏亚烈、大山脚之友总务颜松华及财政郑潮荣等人。

料明年9月推出

郑木炎说，大山脚市区美食导览地图需要市区内各个美食业者协助完成，预计可于明年9月的配合威中小贩商业公会会庆上正式推出。

他说，17日上午8时在伯公埕盂兰广场有一场美食导览，其他活动还有“从心走进大山脚“社区文艺节的摄影比赛及征文比赛优胜者奖礼，同时赠送早前拍摄的老行业照片给相关业者。

更多活动详情、比赛得奖者名单及征文比赛优胜作品可浏览大山脚之友脸书专页（https://fb.me/RakanBukitMertajam/）。