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02/04/2019
专家提醒:小心误区,小苏打非万能莫神化
作者: 张佩莉(本刊特约 报道及摄影)

除了家事和料理,网络上也流传许多小苏打的使用偏方,譬如加在牙膏里刷牙,可以美白牙齿,消除口臭,也有人用它去除黑头,据说只要搓一搓,就能溶解黑头,告别草莓鼻等等。这些资讯,引来诸多爱美人士的关注,纷纷跟风效仿,把小苏打用在个人护理上。

小苏打虽然用处多,但它不是万能的,尤其是用在身体上时,还是小心为妙,以免危害健康。

以下收集了一些小苏打在个人护理方面的使用偏方,请医学专家点评指正,揭示误区与真相。

口腔颌骨外科 手术专科医生夏景安点评:

粗颗粒伤珐琅质
牙膏已足够清洁

小苏打粉加在牙膏里刷牙,可以美白牙齿,清洁口腔?

夏景安认为这个偏方对牙齿和口腔不会有太大的伤害,不过,他强调,小苏打可以做的,牙膏也可以做,“牙膏通过物理摩擦来美白牙齿,清除牙垢,也可以中和口腔的酸碱度,所以,在牙膏里另加小苏打粉是多此一举。”

他也提醒,小苏打的颗粒颇粗,常用可能会磨损牙齿表面的珐瑯质,破坏牙齿的保护层。对此小偏方,夏景安的结论是:“短期没有问题,不建议长期使用。”

柠檬汁加小苏打粉涂抹在牙齿上,可让小黄牙变白?

夏景安表示,此偏方在理论上是可行的,因为酸性的柠檬汁确实可以清除污垢,小苏打本身也有清洁作用,不过,长期使用却会侵蚀牙齿表层,造成珐瑯质和象牙质流失,伤害反而最大!

盐巴加小苏打粉,还你一口雪白牙齿和清新口气?

夏景安认为,盐巴在这个小偏方里的作用主要是消炎,并无美白效果,同时,盐巴的粗颗粒也会磨损牙齿,所以还是别轻易尝试的好。

用椰子油加小苏打粉自制牙膏,无毒又环保,还可以溶解牙垢,美白牙齿?

“椰子油可以用作oil pulling(油拔法),有清洁牙齿和口腔、除口气等功效,所以这道偏方基本上是没有问题的。”不过,夏景安也指出,民间偏方只是经验处方,有些有作用,有些没有,再加上一般人无法正确拿捏材料的比重,所以还是建议谨慎使用,以策安全。

皮膚專科醫生莊偉明點評:

莫乱涂搽 
美颜不成反受伤

小苏打粉加水可以溶解黑头,搓一搓,黑头就出来了?!

庄伟明直指这道偏方不但毫无根据,还会破坏皮肤的天然屏障,造成皮肤干燥甚至过敏,影响肌肤健康。

他解释,黑头的形成是因为油脂积存在毛孔,经氧化后变黑,小苏打粉并不能溶解黑头和疏通毛孔,反而是脂溶性的水扬酸,比较容易发挥作用。

庄伟明表示,小苏打含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,在一些手术前,医生会用5%的药用小苏打溶液涂在皮肤上,以达到消毒和杀菌效果,化学换肤术后,也会用小苏打中和酸性,帮助皮肤回复自然平衡。

小苏打的纯度、浓度和用在皮肤上的时间长短,都需要专业知识,所以他奉劝大家最好咨询专科医生,不要轻易把皮肤当试验品,美颜不成,反而伤了肌肤。

有狐臭、脚臭或汗臭的困扰,只要将小苏打粉加水作为喷雾剂,喷在易散发臭味的地方,就可以抑制异味?!

在庄伟明看来,这道偏方也毫无根据,“造成体臭的原因很多,可能是真菌感染,可能是细菌作祟,也可能是一个人与生俱来的体味,最好的方法是找出原因,对症下药,才能彻底根治。”

他提起曾经读过一则有关除臭的实验报道,“实验用的是炭和小苏打,结果发现可以减轻异味,只不过,最大的功劳来自炭,而不是小苏打。”

他有感而发:“当一样东西当红时,往往就会被人们神化,譬如小苏打,人人都说小苏打好用,然后就会出现很多小偏方,仿佛小苏打是万能的。这时候我们就要格外小心,因为很多资讯都是不正确的!”

1茶匙苏打粉倒入1杯热菊花茶中搅拌,待水温降低后,涂在黑眼圈上,15分钟后用水洗净,有助减退黑眼圈?!

庄伟明斩钉截铁地说道:“这道偏方万万不能尝试,因为眼睛下方的皮肤特别薄和脆弱,把弱碱性的小苏打敷在黑眼圈上,很容易造成肌肤干燥过敏,甚至刺痛红肿。”

头发很油但抽不出时间洗头,当下权宜之计,是将小苏打粉洒在头上,用梳子梳理干净,发丝就会清清爽爽,不再油腻?!

庄伟明表示,虽然没有根据,不过只要小苏打粉和皮肤接触的时间不长,基本上伤害不会太大。

他语重心长地说道:“每个人的皮肤都不一样,有的偏油,有的偏干,有的是混合性,头皮也一样,有人比较容易出油,有人比较敏感,没有一定的标准。因此,对于任何小偏方,我都会劝告大家谨慎使用,多了解自己的肤质,保持平衡,才是最重要。”

饮食治疗师刘伟煌点评:

有助降尿酸浓度 
惟仅限天然苏打水


喝苏打水可以降低尿酸,治疗痛风?!

刘伟煌同意喝苏打水有一定的疗效,因为苏打水的主要成分是碳酸氢钠,含有弱碱性,能够碱化尿液,从而降低尿酸浓度,也可以让尿酸不容易在尿中形成结晶。

不过,她强调这仅限于天然苏打水,而不是市面上出售的苏打水饮料。她指出,市售的苏打水大部分是人工合成碳酸饮料,做法是在经过纯化的饮用水中, 压入二氧化碳,并添加了甜味剂和香料,多喝无益。

刘伟煌披露,苏打水也可以D.I.Y.,不过,制作时一定要计算好比重,一般人缺乏专业知识,所以她不建议喝自制的苏打水。

她也提醒,痛风患者应该多喝水,每日饮水量的计算是体重(公斤)X30~35亳升,以促进排尿,降低尿酸水平。

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