（民丹莪讯）蓝钳淡水虾（又称大头虾）盛产，饕客有口福了！

相信因为最近天气炎热，拉让江水出现变化，由淡转咸的原故，蓝钳淡水虾数量比往常多。虽然售价较昂贵，但不乏消费者购买。

林氏小贩受访时说，可能天气较热，河水转咸，所以捕虾人能捕获更多大只的淡水虾。

“这些大虾都是长屋居民在拉让江上游捕获，他们捕获一定数量后便带到菜市场出售，非常新鲜。本地蓝钳淡水虾价格不算贵，每公斤售价65令吉。”

目前是品尝蓝钳淡水虾最佳时机，淡水虾的蓝钳比虾身还长，且比筷子粗，肉质肥美，用来烹煮虾面、清蒸、熬汤，味道肯定鲜美，齿颊留香，回味无穷。