单一麦芽威士忌是指来自单一酒厂和使用麦芽原料酿造，市面上绝大多数品牌都以酿酒厂名称冠名，然而，苏格登（Singleton）则完全不然。

苏格登并不是一间蒸馏厂的名字，而是一个单一麦芽威士忌品牌，用来代表优质上等威士忌的称呼，原酒则是来自3个不同的苏格兰蒸馏厂，即格兰欧（Glen Ord）、达夫镇（Dufftown）与格兰都蓝（Glendullan）。不过这3家酒厂并没有混酒，因为是违法和违背单一麦芽威士忌的定义，反之，苏格登分为3种酒款和包装，分别配往亚洲、欧洲与美洲3大市场。由于使用的单一麦芽威士忌是各有不同，在同一个苏格登品牌下，不同地区的苏格登威士忌口味也不同，针对亚洲市场的苏格登之格兰欧单一麦芽威士忌（Singleton of Glen Ord），风味偏向麦芽香和奶油香。

格兰欧蒸馏厂创立于1838年，是苏格兰极少数拥有自己发麦厂的酒厂，因此可以精确的设定酒厂所使用的麦芽，为2ppm的泥煤度，烘焙3个小时，并采用比一般蒸馏厂长一倍的时间低温冷发酵，这种慢工出细货也造就酒厂坚持的“慢糖化”、“慢酵酿”、“慢蒸馏”3道缓酿工艺，使格兰欧威士忌的酒体更细致、更馥郁和更醇顺，也为酒液后续的熟成创造了更为优异的“风味起点”。

苏格登威士忌“酒厂匠艺”系列之格兰欧14年单一麦芽威士忌原酒（The Singleton of Glen Ord 14）的特别之处，是其独树一格的“三度熟成，五桶勾兑”酿酒技法。

所谓的“三度熟成，五桶勾兑”是新酒首先分别于欧洲橡木雪莉桶（European Oak Ex-Sherry）和美国橡木波本桶（American Oak Ex-Bourbon）中第一次熟成，再将勾兑混合的酒液分别放入Pedro Ximenez及麝香葡萄（Moscatel）两种雪莉酒桶中第二次熟成，最后再将酒液混合放入欧洲橡木的磅芎酒桶（European Oak Puncheon）最后的熟成与结合。如此繁复的工序，造就了层次丰富的浑厚酒液，但也增加了调合过程中的变化与难度，唯有具备丰富经验与过人技术的制酒师方能成就，也因此命名为“酒厂匠艺”系列，以彰显苏格登的傲人工艺。

这款由苏格登首席制酒师莫琳 · 罗宾逊（Maureen Robinson）亲自操刀，不经冷凝过滤，以57.6％原酒装瓶，呈现出非常多层次的浓郁口感。酒体呈发亮的琥珀色酒液，散发熏苹果及橙香香气，果香柔顺甘甜，非常容易入口。初入口感觉酒体轻盈，吞下后酒体由轻渐渐增厚，可以感受到威士忌原酒的醇厚丰富，和使用多种雪莉桶带来的多层次风味，尾韵细长丰富，带出优雅细致的松木香气。

苏格登酒厂匠艺系列之格兰欧14年单一麦芽威士忌原酒无论是在橡木桶过桶的应用、最后呈现出来的风味，都十分与众不同，品牌大使Jeremy Lee说，格兰欧14年单一麦芽威士忌原酒散发著熏苹果、香橙皮、葡萄干、大麦糖及蜂蜜所呈现的醇滑、清甜、微辛口感，尾韵绵长而温暖。这款酒从制作到贩售，皆采全球限量的方式，产量仅1万2000瓶，在马来西亚只有516瓶。