快报 |


广告

分享到 : 

2019-05-16 18:31:00  2054603
​槟消协:钠超标易患高血压 ·“少吃盐加工食品”
全国综合


4779PLY20195161428232728335.jpg
穆希丁展示多种“随处可见”的食品,提醒民众要减少食用高钠的食品,尤其是加工及罐头食品。(图:星洲日报)


(槟城16日讯)为健康着想,减少吃钠!配合明天世界高血压日,槟城消费人协会提醒国人少吃加工食品及减少吃盐,以维持身体健康。


槟城消费人协会副主席穆希丁今日在新闻发布会上说,我国18岁以上的人口约32.7%有高血压,根据卫生部估计,有三分之一的成年人患有高血压,估计每5人中也有一人可能有高血压的问题,只是尚未确诊。


他补充,最近一项研究发现我国人民每天吃的盐高达8.7克,等于世界卫生组织建议5克的1.7倍。


“食盐是我国人民饮食中钠的主要来源,一茶匙盐约5克,克提供2000毫克钠。”


他说,由于不健康的饮食习惯和方便食品如罐头、快熟食品、快餐、小贩食物和加工食品如咸味重的点心、商业化的面包,都是钠含量很高的,如果一包快熟面就含2000毫克钠,这已经达到每日钠的最高摄取量了。


“很多加工食品有隐藏钠添加剂,如谷氨酸钠(味精)、糖精钠(甜味剂)、磷酸钠(乳化剂、稳定剂和保护剂)、酪蛋白酸钠(增稠剂和混合剂)及亚硝酸钠(防腐剂)。加工食品准许使用的以钠为主的添加剂超过40种。”


患胃癌风险或增高


他补充,过多的钠,除了增加高血压,也可能引起罹患胃癌的风险、加速肾功能退化、引起尿路结石、哮喘和骨质疏松症恶化。


“我们也促请政府强制食品厂商在产品标签上说明钠含量,禁止如快熟面之类的含盐量高的食品打广告及推展大型宣传运动,鼓励人民做体育运动以减少肥胖人口,因为肥胖可引起高血压。”

作者 : 傅莉雁
文章来源 : 星洲日报 2019-05-16


广告

其他新闻
广告

热门新闻
最高浏览
最多分享
最多评论

广告


广告

你也可能感兴趣...
 



评论