苏格兰斯佩赛产区的威士忌最大特征就是花果调香气，该区历史悠久的威士忌酒厂格兰路思（Glenrothes），便以鲜明的果干、柑橘、香草与姜的辛香味为基调，从1879年建厂以来便屹立不摇。

格兰路思在1878年由当时麦卡伦（Macallan）的老板詹姆斯‧斯图尔（James Stuart）创建，他原本要创建一个与麦卡伦完全不同风格的蒸馏厂，格兰路思拥有巨大蒸馏器和用极缓慢的蒸馏时间蒸馏，相对于麦卡伦4小时和5小时的第一次蒸馏及第二次蒸馏时间，格兰露斯第一次用了6个小时蒸馏，第二次用更缓慢的11个小时来蒸馏，多花一倍的时间，只为了取得更趋近完美、优雅且充满果香的酒液，这也决定了格兰路思传承下来的酒厂精神。

不过，詹姆斯‧斯图尔无法看到格兰路思壮大，在1878年厂房盖到一半时，另3个合伙人于蒸馏厂运转后不久即拆伙，由于建厂费用是向银行借贷，财务负担很重，逼使詹姆斯于1879年将蒸馏厂卖给William Grant公司，1887年纳入该公司与Islay Distillery公司联合成立的Highland Distillery公司旗下，1999年被爱丁顿集团并购，麦卡伦和格兰路斯这两家由詹姆斯创立的酒厂，在130年后又同在一屋簷下。由于负责品牌和行销的英国百利兄弟公司决定98%的格兰路思单一麦芽威士忌充作知名调和威士忌顺风（Cutty Sark）和威雀（The Famous Grouse）的主要基酒来源，仅能释出2%的酒作单一麦芽威士忌，因此格兰路思在2007年虽已是苏格兰麦芽酒产量第4大的蒸馏厂，但其单一麦芽威士忌在市场上仍是稀世珍品。

直至2017年格兰路思完全回归爱丁顿集团后，首席酿酒师戈登．莫生发现格兰路思有着惊人的雪莉桶库存，而且其中竟然有八成以上是初次雪莉桶，格兰路思也是少数拥有专属桶匠的酒厂，因而特别打造出百分之百雪莉桶全新系列商品：The Soleo Collection。

“Soleo”是源于西班牙雪莉酒的葡萄日晒熟成的传统制程，当酒农以手工采收葡萄之后，会小心翼翼地将葡萄平铺在地面，透过阳光的日照让风味更为浓郁。不同的曝晒时间，葡萄的颜色也随之改变，会从橙色一直晒到深紫色。而“Soleo Collection”系列的包装颜色也呼应了“Soleo”的含义，从艳丽的橘色到沉稳的黑色，熟成的时间越长，包装的颜色也越深；同时，为了发扬格兰路思强调真实的制酒精神，格兰路思酒瓶以样品室的采样瓶设计，利落简约，清透的玻璃让酒液色泽一目了然，所有格兰路思的威士忌都不以焦糖调色，而以最真实的风貌呈现本质。

“The Soleo Collection”系列由4款威士忌组成，全部采用雪莉桶熟成：

格兰路思12年单一麦芽威士忌

最能代表格兰路思酒厂风格的代表作，40%的酒精浓度，从自然金黄的酒液中飘散出香蕉与香草的淡雅清香气，啜饮一口会感受到香蕉、柠檬、蜜瓜的风味后，隐隐浮现肉桂的气息，口感浓郁丰富。余韵中带着蜜瓜的甜味，有些许的辛香，令人回味无穷。

格兰路思18年单一麦芽威士忌

43%的酒精浓度与深金色的酒液飘散复杂的香气，高雅丰富的香草荚与杏仁香气中，透出清新的橙皮与洋梨味道，入口后洋梨与香草的香甜就在口中一一绽放，尔后蔷薇水与生姜的轻柔甜味在口中缭绕，余韵是悠长的甜味与辛香料交织。

格兰路思25年单一麦芽威士忌

43%的酒精浓度呈现琥珀般的色泽，弥漫热带水果如芒果和凤梨的果香，并从果香中引出诱人的雪松香气。入口是浓郁而华丽的口感，在淡雅的芫荽籽、细致的紫罗兰与盐味焦糖交融出复杂的层次，余韵中充满悠长香甜的花香与柑橘滋味。

格兰路思Whiskey Maker's Cut单一麦芽威士忌

虽然不标示年份，却因为初次雪莉桶而赋予强烈的风格，48.8%酒精浓度的金黄酒液中，弥漫着木质调香气与糖渍香饯香雪，品饮时能够感受滑顺的香草与清新的橙皮口感，余韵中带着橙皮果香调性，透出些许的肉豆蔻风味。