孟沙新镇（Bangsar Baru）斋戒月市集范围虽小，不过该路段的两侧依然可见各式各样的斋戒月美食摊位林立，马来美食依旧飘香！

在特拉威4路（Jalan Telawi 4）及2路之间的孟沙新镇斋戒月市集，摊位由头至尾只有约200公尺长，不像其他大型的斋戒月市集，遍布两三条街道。不过，该市集摊位不少，并且售卖各式各样的马来美食，吸引不少人前来到访寻美食。

据了解，由于孟沙新镇属马来社区，《大都会》社区报记者走访有关市集时，发现到访该处的人士以穆斯林居多。

记者也就现场民众的推荐，为读者介绍该市集其中3种人气美食——湿薄饼、蓝花饭及肉馅煎饼。

3种人气美食

湿薄饼（5令吉，4条）

以红萝卜、沙葛为主料的湿薄饼，再配上独门的甜酱及辣椒酱，以及满满的花生粒，色泽鲜艳，卖相十分诱人！

蓝花饭（9令吉）

以各种香料、香茅、椰丝、黄姜等材料切碎后一起凉拌，再搭配蓝花（蝶豆花）汁制成的兰花饭，是我国半岛东海岸著名佳肴，也是斋戒月市集的人气美食之一。蓝花饭上桌时必须得配上炸鸡、炸鱼冰、生菜等的配菜，让整道美食口感更为丰富。

肉馅煎饼（3令吉50仙）

呈现四方形状的煎饼，里头备有碎牛肉或鸡肉、鸡蛋、洋葱为馅料，再配上咖哩汁，吃进嘴里汤汁流溢，口感极佳。

民众：每年到此一游

受访的小贩指出，湿薄饼、蓝花饭、肉馅煎饼一直都是热门的马来美食之一，特别是在斋戒月市集期间，各族同胞都爱前来购买相关美食。

部分受访的民众指出，他们每一年都会到此一游，除了凑热闹之余，也会购买美食充作晚餐。

有者也说，他们是在社交媒体上看见友人的推荐，因此决定来到孟沙新镇斋戒月市集。

菲迪（湿薄饼小贩）：湿薄饼深受欢迎

“我们所推出的湿薄饼馅料有沙葛、红萝卜等菜类。最为重要的是，我们的酱料偏辣又甜，这也是我们的独门秘方，并在市场推出20年以非常受欢迎。

至于薄饼皮，我们也是亲自手作，不过由于产量太多，我们也会像供应商拿货。在这个斋戒月，我们已购买了2吨的沙葛，为应付大量的产量而准备。”

菲扎（兰花饭小贩）：蓝花饭是丹州美食

“我来自吉兰丹，蓝花饭是我们的丹州的美食，里头备有香料、椰丝、香茅、黄姜、咸蛋、炸鱼饼配菜，再配上因此我早在4年前，在隆市一带售卖兰花饭。除了兰花饭，我亦有售卖炸鸡蒸饭（nasi kukus）。

这两样美食得到大众的欢迎，各个民族的皆喜欢吃，让我感到很高兴。”

苏莱妮（肉馅煎饼小贩）：一天售1000个肉馅煎饼

“肉馅煎饼是大部分民众喜欢吃的食物分成鸡肉及牛肉的口味，食客进食时，可以选择葱花及咖喱口味的配料。本摊位的肉馅煎饼非常之受欢迎，一天之内，我们皆会售出大约1000个肉馅煎饼。”

刘淑珊（23岁，教师）及刘淑慧（21岁，学生）：选择多元化

“斋戒月市集让我们有多元化的选择，因此，我们每一年都会和家人来到此，购买美食。这里的马来蒸饭非常好吃，我们特别推荐该美食。”

马诗慧（19岁，学生）及邓嘉纮（19岁，学生）

“平日我们都在加影的斋戒月市集逛街，日前我们在社交媒体上看到友人的推荐，因此来到了孟沙新镇斋戒月市集，购买这里的美食。

我国大部分的市集都是大同小异，美食应有尽有。尽管到访此市集的民众以巫裔居多，不过依然可见有少许的华裔及其他族群前来，感受我国这独有的文化。”