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21/05/2019
旺师傅太严苛遭学员投诉‧甄文达挺身平反
作者: 谢丽芬

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首要媒体旗下Ripple首席执行员西南保罗(左起)、旺师傅、特地穿上节目围裙的原产业部秘书长陈耀宗、原产业部长郭素沁和甄文达,联合学员们一起推介6月8日将启播并使用棕油食油烹饪的竞赛真人秀《Raja Sawit》。

报道:谢丽芬 /摄影:黄玲玲 

(吉隆坡21日讯)配合政府推行的“爱我棕油”(Sayangi Sawitku)运动,TV3首度推出全新烹饪竞赛真人秀《Raja Sawit》,并邀请两位“明星厨师”:大马名厨拿督旺师傅(Chef Wan)和美籍华人名厨甄文达(Martin Yan)担任节目导师兼主持人,针对学员“投诉”旺师傅“太严苛”,甄文达不禁为他平反表示,“他跑遍全世界当评审,所以制定的标准很高,我觉得对大马年轻厨师来说是好事。胜出并有机会到他餐厅实习的学员必有所学习,也搞不好会成为下一个‘旺师傅’。”

全季共长6集的《Raja Sawit》将从6月8日起,每逢星期六傍晚6时在TV3播出,节目共有来自大马8所厨艺院校学生(每所各派2位学生)组成的8支战队同台比拼厨艺,学员得使用棕油食油,配合不同的料理主题进行较量,最终仅有3支队伍获取晋级决赛的资格,以争夺冠军殊荣。优胜队伍更有机会到旺师傅旗下的餐厅De.Wan 1958实习以及甄文达亲笔签名的刀具。

针对学员指旺师傅“太严苛”的评价,61岁的旺师傅在会上自嘲表示,“我知道自己不怎么受欢迎。”70岁的甄文达却表示,大马有旺师傅这号美食标竿人物真的很幸运,“我希望他永远不要退休,一直活到188岁。”问到两人在评审过程中可有意见不同的地方?甄文达表示,“我永远无法否决他的专业观点,就因为他的要求很高,所以今时今日才会这么成功。”针对主持人表示“我从小看甄文达烹饪节目长大”,他则打趣表示,“我长大后都在看旺师傅哦。”难得同台的两位明星厨师可说是互敬互重。  

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