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25/05/2019
花香仍在人影渐少·怡保中央公市花店求变
作者: 巫秋燕

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梁丽君忙著包束99朵玫瑰的订单,顾客是用作求婚用途。

(怡保24日讯)花香仍在,人影渐少!在怡保中央公市(大巴刹)内经营多年的花店受到网店、竞争大、巴刹人潮减少、年轻人不爱逛巴刹、难寻泊车位等因素影响,业者感叹生意大不如前。

怡保中央公市二楼的干货市场目前有6间花店,大多数从路边开始卖花至搬到公市内经营,前后共有数十年的光景,有者甚至到了第二代或第三代。业者坦言如今的生意不及当年近打购物中心仍驻在巴刹楼上的美好时期。

业者默默“守业”

面对现实情况,有的业者坦言无力抗衡,唯有默默“守业”,有者只好求变赶紧跟上潮流,尝试接受网络预订之余,也推出最受年轻人喜爱的韩式风格花束,力证巴刹花店的货色也不逊色。

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巴刹内可见到妇女携带小孩逛巴刹买花的身影。

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怡保中央公市内的花店受多项因素冲击,花香仍在,人影却渐少。

梁丽君:推出韩式花束

怡保中央公市美丽花艺东主梁丽君表示,虽然如今到来公市的人潮不及从前般热闹,但因巴刹租金较便宜,鲜花价格也较为经济实惠,她也尝试求变迎合现代人的口味,推出韩式风格的花束,相信还可以经营下去。

她说,该花店于1979年开始营业,迄今已有40年,大约在80、90年代生意最好,自从近打购物中心关闭后,生意就渐渐受到了影响。

她指出,花店生意包括新张营业、生日、送花给女友、喜事或丧事用途的鲜花等。

询及如今流行网购,是否考虑接受网络订单,她表示很少接网上订单,因为无暇留意。

她透露,目前主要是做熟客生意,顾客群三大种族都有,生意在平日会比较淡,在情人节、母亲节、结婚旺日这些日子会比较旺。

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巴刹内的花束一样可以很潮,不缺韩式风格的花束。

叶吉来:年轻人不爱逛巴刹

亿景花园可说是历史悠久的传统花店,东主叶吉来指出,以前巴刹内的花店生意很旺,许多人会到这儿买花,但近年来,因年轻人不爱逛巴刹,泊车位不足,没人潮等因素冲击下,导致花店生意转淡。

她说, 该店从其家公那一代开始经营,如今她与儿子一同经营,她19岁就接触卖花,已有七旬之龄的她,本身的卖花生涯也有50多年,坦言自己差不多要退休了。

她说,当年他们是在中央公市附近的前麦当劳旧址前面,以路边摊方式卖花,后来被安置到旧巴刹,中央公市现址建好后再搬进来至今,她也见证了花店生意的起起落落。

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叶吉来

“以前在路边卖花生意很好,搬来中央公市后,当年近打购物中心还很旺的时候还算不错,近打购物中心关闭后生意就大不如前,即使有霹雳城市转型中心(UTC)进驻,但无济于事。”

她说,该店的花货源来自金马仑,以菊花、玫瑰等较为受落,顾客群包括三大种族。刚过去的母亲节也不见带动很多生意,也许如今孩子们多爱带母亲到餐馆酒楼用餐,鲜少再送花了。

“其实,巴刹档店因租金便宜,鲜花价格也便宜,可是现在很少年轻人会逛巴刹了,导致花店的吸引力也锐减。”

纪秋金:主要做熟客生意

祥明花园是经营了约50年的花店,从路边迁至巴刹内,已到了第三代人经营,东主纪德意与妹妹纪秋金默默经营,主要做熟客生意。

他说,现今年轻人爱网购,通过网络就可下单订花,他笑言自己是“老人家”,不懂得经营网购,坚持做回本份,能做多少就做多少。

“无可否认的是,当年近打购物中心在的时候,因有人潮,生意最旺,后来近打购物中心关闭了才渐渐走下坡,虽然结婚喜事、情人节、母亲节这些旺季还是会有人订花,但生意比最旺的时期少了一半,平日常接开张花束、丧事花牌等订单。”

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纪秋金

鲜花每天从金马仑运到

他指出,巴刹花店鲜花种类齐全,鲜花几乎每天都从金马仑新鲜运到,巴刹租金便宜,花束价格也会比外面商店便宜,但因市场上的花店多,还有者自行到金马仑取货载回来卖,无形中竞争也增加了。

他说,也许人们在心理上觉得巴刹花店卖的花比较传统,不够潮流,其实不然,该店一样可以包束韩式风格的花束,以跟著时代的进步,顺应现代年轻人的品味。

黄锦成:靠接电话订单维持

黄银水花园东主黄锦成感叹,近年来花店生意一落千丈,门可罗雀;要如何面对困境,只有一个字可以用,就是“守”!

他透露,华裔顾客很少上门光顾,如今上门光顾的多是印裔顾客,以购买菊花为主。

“现在门市生意少,唯有靠接顾客打电话来的订单,这些订单多是订花篮或花圈等。”

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黄锦成

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