报道：郑嘉伦

（芙蓉28日讯）又到了粽叶飘香的季节，今年裹粽材料的价格有些许上涨，但仍不减买气，民众纷纷买原料回家裹粽，与家人共庆端午节。

今年端午节落在6月7日，目前市场已进入最后冲刺，走到杂货店或芙蓉公市，都能看见裹粽原料，市场渐渐热起来。

由于大部分原料为进口货，商家面对兑换率的冲击，导致粽子售价微涨，虽然民众今年被迫吃“贵粽”，但买粽子过节的兴致仍然不减，3个星期前已掀起购买热潮。

拜祭改用碱水粽

根据探悉，市面上最畅销的肉粽价格约5令吉左右，各商贩价格不一，视粽子大小而定，有民众认为越来越贵，改以碱水粽替代拜祭用途的粽子。

目前，粽叶价格涨幅约20％，12厘米的粽叶每公斤48令吉、10厘米为40令吉、9厘米为38令吉，涨价主要是受中国产量影响。

另一方面，这段期间，由于猪肉需求增加，猪肉价已于上周一开始调涨，每百公斤为760令吉，上涨60令吉。

每年必涨 生意受影响

《花城》社区报今日走访杂货店和芙蓉公市，受访商家指出，裹粽材料价格上涨是端午节必然现象，每年清明节后，价格就会涨，但幅度不高，介于10至20％，之后再依市场反应下调。

商家说，端午节裹粽是中华传统文化，就算材料稍涨，买气依然不减，但购买的量不会比以往多，业者也感叹生意越来越难做。

谢兆衡：中国粽叶涨价20％

芙蓉洽记贸易有限公司董事主席谢兆衡指出，来自中国上海的粽叶，因为产量、汇率疲弱及经济不佳，导致今年上涨20％，其余材料的价格则不受影响，维持一样的价格。

3个星期前，裹粽材料已面市，商家及市民陆续购买，现在已进入尾声，较多自己裹粽的市民来光顾。

他补充，虽然市民买气不减，但整体行情比往年差，而购买裹粽材料的人士包括各年龄层，大家仍重视这项传统文化。

李凤玲：泰国糯米涨价

芙蓉公市美心糕档东主李凤玲指出，近年因人手不足，公市临时摊位地方有限，她改向批发商订购粽子，由于来自泰国的糯米涨价，加上粽叶和材料起价，导致每一类的粽子纷纷起价。

她说，自清明节后，裹粽材料已涨价，各类粽子涨幅约10％，因为来货贵，售价也跟着涨，生意也越来越难做。

她补充，现在的顾客不如以往，以前每逢端午节至少买二三十粒，现在消费能力锐减，只买5至10粒，甚至改以碱水粽来拜神。

许礼叠：维持原价 熟客支持 

芙蓉孖仔肉粽东主许礼叠指出，虽然材料起价，但他所售卖的粽子维持原价，以他售卖粽子逾30年的经验，每年接近端午节，所有材料一定涨价，因此，他在农历新年后已开始存货。

他说，现代人越来越讲究健康，他也迎合市场需求，推出养生米粽，材料包括莲子、白米和糙米，同样受到市场青睐。

他补充，现今还有住家粽子出来抢滩，但基本上他的生意不受影响，仍然有熟客支持。

申国龙：猪肉涨60令吉

森州屠业行会长申国龙指出，端午节的需求高，导致生猪涨价，生猪价格已于上周一上涨，目前，每百公斤售价760令吉，共涨60令吉，至于何时下调，将视市场走向而定，在端午节期间，三层肉和花肉的需求最高。

他说，目前市场销量稳定，早前因为供过于求，所以生猪价格一度以低价出售，但市场也不见热销，希望趁着端午节，能让业者的生意回稳。