廖泰义:多样化创新口味‧把粽子打入国际市场
(太平9日讯)保阁亚三州议员廖泰义呼吁大马华裔将粽子市场本土化及大众化,并多样化与创新粽子的口味,以便把大马粽子传销至国外,国际化大马粽子市场。
他说,尤其是素食及清真粽子的市场更大,因为友族及不同宗教信仰者都可以一起享用及品尝。
他认为,只有这样,大马的粽子才可以融入世界各地,在国际市场上展放异彩。
廖泰义配合端午佳节特地购买不同口味品种的粽子品尝,并表示除了推荐素食粽子,尚有以本土佐料特制的粽子,例如创新的甘榜榴梿粽子、臭豆粽子、红豆粽子等,都可以进一步推广介绍,打入国际市场。
他说,端午节是华族优良传统文化节俗,希望人民借着庆祝端午节的深远意义,一起传承及发扬爱国的精神,让新马来西亚更加进步与繁荣。
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