(怡保9日讯)霹雳广肇会馆妇女组精心制作和摆设的“粽叶飘香庆端午”荣获第三届“粽乡情浓”端午节各籍贯粽子文化交流会最佳摆设比赛冠军,色香味俱全的粽子让人垂涎,实至名归。
这项活动是由霹雳州非伊斯兰事务局与霹雳州旅游、艺术及文化委员会主催,霹雳中华大会堂妇女组主办和霹雳州16个组织协办。
协办的单位包括霹雳河婆同乡会妇女组、霹雳广西会馆妇女组、霹雳三江公会妇女组、霹雳顺德会馆妇女组、霹雳大埔同乡会妇女组、霹雳东安会馆妇女组、霹雳公宁公会妇女组、霹雳韩江会馆妇女组、霹雳华裔妇女联谊会、霹雳福州十邑会馆妇女组、霹雳佛教慈济基金会、霹雳南海会馆妇女组、霹雳番禺会馆妇女组、霹雳广肇会馆妇女组、怡保中国精武体育会妇女组、万里望中华慈善剧社妇女组。
16个协办单位妇女组都为这场交流会费尽心思,合力炮制各类美味粽子让来宾品尝,加上精美的摆设,让人赏心悦目。
其中霹雳广肇会馆妇女组成员炮制内馅包含8种食材,包括眉豆、干贝、香菇、虾米、栗子、蛋黄、猪头和鸡肉,近2公斤重的大粽子,搭配上龙船摆设,让他们获得最佳摆设的冠军奖。
黄玉珠:妇女亲善凝聚力推动会务
华总妇女部主任黄玉珠致词时呼吁社团和会馆给予妇女组更大的发挥平台和空间,因为凭着妇女的亲善力和凝聚力将能更成功推动会务。她也对霹雳中华大会堂妇女组在短短的数年内取得广大的号召力、凝聚力和影响力表示赞赏。
蔡文玉:可邀友族参与活动
霹雳中华大会堂会长拿督蔡文玉致词时表示,今年端午节恰逢开斋节,所以没有邀请友族来参与此活动,该会可尝试来年邀请友族和印裔同胞参与端午节活动,促进各族间的感情,也可分享各民族的传统节日特色。
唐佩娟:增进爱国主义意识
霹雳中华大会堂妇女组主任唐佩娟致词时表示,端午节不但是我国华人文化的四大传统节日之一,也是唯一与爱国精神有关的传统节日,只要能深入了解端午节背后蕴藏的意义,定能通过传承端午节来提升和增进人民的爱国主义和意识。
张慧莹:端午节唤醒爱国心
霹雳州非伊斯兰事务局主任张慧莹代表霹雳州行政议员杨祖强致词时表示,端午节拥有意义深重的人生哲理,涵盖屈原的爱国情操,还有追从廉政的思维价值,因此政府有必要呼吁社团组织,或各个乡村社区管理理事会举办端午节庆典,唤醒人们爱戴国家的热忱之心。
她说,端午节文化庆典是华裔民族的特征之一,若日后因无后人延续而日渐消失,也意味着华裔民族终有一天也因而消失在这世界上,而新政府秉持开明政策,即不压制各民族的文化发展,也鼓励人们举办文化庆典,增加人们对节日的认知,以让后辈得以承传和宣扬中华优良传统文化。
出席者还有工委会主席杨明珍、霹雳河婆同乡会妇女祖财政蔡佑妹、霹雳广肇会馆妇女组主席陈锦莲、家政主任杨秀清、副家政主任吴玉庆及福利主任薛玉云等。