（新加坡20日讯）英国人到新加坡当小贩，发现新加坡宛如“成人的迪士尼乐园”，几乎没有种族歧视，原本准备待一年，结果一住就是9年半。

来自英国伦敦的迈可（Michael Francis）出生于德威士，约十年前他的妻子接到来自新加坡的工作邀约，迈可认为“这个机会过了就不再有”，决定放手一搏。

迈可原是伦敦消防员，决定来新的他向工作单位申请休长假，原定来新加坡旅居一年，不想一来就爱上，一待就是九年半。

他在接受一网络节目专访时，毫不掩饰对新国的喜爱，并将新国喻为“成人的迪士尼乐园”，强调这里近乎没有任何种族歧视。

身为一名烧烤爱好者，他尤其擅长烹调牙买加（Jamaican）食物，尝过他手艺者建议他在当地开餐馆。

当时迈可认为是不可能的，直到一天他到勿洛购物中心，向咖啡店老板表明想要开档的想法。结果，老板在尝试他的食物后非常喜欢，而他在筹备约半年后，便在咖啡店开了档口当小贩，专卖牙买加食物。

营业后，他的食物十分受迎，他也接受了杂志、电台的访问。

不料，母亲在2017年过世，巨大变故令他毅然关店，回到伦敦处理后事。此外，他也透露新加坡员工难请，独自经营档口十分艰难，考虑到人手不足，也导致他决定结业。

热衷于当义工的迈可，目前也为慈善团体的筹款活动或其他活动当摄影。期间，他也喜欢到附近国家如越南、柬埔寨和澳洲旅游。

花一年时间只吃鸡饭，吃遍全岛的摊位要寻找最好的，之后第二年转吃云吞面，第三年吃叻沙。

迈可对新国食物赞不绝口，并在影片中呼吁“你真的需要来尝一尝”。

他说，初来乍到那年，他花了一年时间只吃海南鸡饭，他到全岛各地的摊位尝试，试图找出本地最好的海南鸡饭。

隔年他以同样的方式，寻找本地最佳的云吞面汤。第三年吃叻沙，他表示：“不管在哪里，叻沙都是一道独特的美食。”

新加坡够“拼搏”

迈可指新加坡是个“拼搏”的国度，如果计划做一样事情，就会把它完成。

新加坡严谨的法律时常给外国人留下“严格”的印象，到新国生活的迈可却表示，新加坡比想象中更“放松”。

他忆述在英国或者牙买加街头时，都会不自觉对周遭事物保持警惕，生怕卷入什么麻烦中，但到本地后意外地“似乎卸下一切防备”，十分放松。