有道说，烈女怕郎缠，我伤口内的死皮组织就是这“缠郎”，大半年过去还痴缠着我不放，剪了又长，清也清不完，说来就伤心，可更让我伤心的是，因为它，我的禁忌饮食单又变得更长了。一直帮我清理死皮组织的护士千吩咐万嘱咐，一定要小心饮食，所以那些对我这伤口不好的食物，例如奶制品，还有那些好发食物如蛋和豆，都万万不能入口的，以致我已超过半年没吃上一口鸡蛋以及豆腐，这么家常的食物，却足以让我眼发绿光，只要让我看到或嗅到。

饮食禁忌多，不只我这吃的人苦恼，负责伙食的妈妈更痛苦，她总得在我可吃的食材中变化成各种菜肴，所以我不敢要求太多，只要求能吃饱就好。可是，在吃饱之余，口腹满足其实也很重要，得不到满足，就会天天做梦吃吃吃。

要怎么解决？当然是自己动手。

家常菜是妈妈的领域，我就不碰了，所以从意面那里捣鼓新意思。妈妈煮的意面酱料，除了番茄洋葱肉碎就是番茄洋葱肉碎，而她自己吃的则是蘑菇酱，太过分了！于是，一旦我的右手活动大一点都没感到伤口会抽痛时，就为满足口腹踏出第一步。

第一餐自足意面的食材很简单，只用了蒜片、青灯笼椒和番茄。做法更简单：先用一汤匙半的橄榄油将蒜片慢火翻炒至转黄，然后加入切成丝的番茄和青灯笼椒，加一点盐，翻炒了一下，加入煮软了的意面拌匀，就可以熄火装盘了。第一次做，所以味道都是靠想像的，盐放多少只是随意，比较考究的是翻炒蒜片时，一定要将蒜炒至颜色转黄并开始散发蒜香，其他两样食材熟不熟都可以吃，所以不担心变成黑料理。

第二餐嘛，就搞复杂一点，自制芝麻酱拌意面。食谱是网上找的，材料分量自己加减。先将100克芝麻用平底锅炒熟至嗅到芝麻香就可以起锅了。将芝麻倒入搅拌机，搅拌成粉状，加入少许盐和适量橄榄油以及水，开机搅拌就成了。由于只加了盐，这芝麻酱只有咸味，若下次再加入柠檬汁，应该可以做出咸中带点酸的芝麻酱，用来拌意面最好吃了。这一餐的“拌侣”还有黄瓜丝，红萝卜丝和番茄片以及紫菜碎。

第三餐嘛，本来光是用蒜片橄榄油香菜炒意面就已很好吃了，我偏搞三搞四，另煮了一锅青灯笼椒洋葱肉碎拌面，虽然也挺好吃，但味道就没有简单的香蒜橄榄油意面来得惊艳。后来再做的香蒜橄榄油意面，就没这第一次的味道好了，因为材料分量用得随意，只看心情和有没有手抖，所以味道每次都不同。

我这样的随心料理，经常被小妹鄙视。她擅做糕饼，也经常尝试新口味，所以对于材料分量的拿捏要求精准。而我的禁忌饮食也成为她的挑战，她为我不断尝试做各种口味无糖无面粉的芝士蛋糕，只待我伤口愈合，就会满足我的食欲了。可是，禁不住我经常喊饿，她便发挥想像，用了我可食用的材料：马铃薯、番茄、红萝卜、洋葱和猪肉，烤了一个肉碎派给我，没用蛋和面粉，调味料也只用了少许盐，却将食材本身的味道完全融合。

有妈妈和小妹一中一西地为我掌伙食，禁忌饮食一点都不辛苦，因为太幸福了。