（大山脚27日讯）让孩子吃得健康和开心学习，是校园最基本的饮食教育，侨光董家教愿与家长共同努力，从校园营养餐开始改变；侨光小学今日跨出一大步，成为槟州首间推动营养餐计划的小学，各造有所期待。

董事长周成祝在侨光营养餐推介礼，感谢各造促成以上计划。

他说，董家教全力配合，全面提升食堂和厨房面貌和卫生水平，致力营造更健康的学习环境。

邝俊杰：让学生吃得健康又开心

家协主席邝俊杰说，营养餐计划能够顺利展开，有赖于董家协、爱心妈妈与学校密切合作、群策群力，加上师长的鼎力支持。

他很欣慰这项计划得到家协和董事会的全力支持，所以在策划和推行上就更得心应手、事半功倍。加上在家长协助下，更找来专业音乐家为感恩词谱上曲，让学生们可以通过唱出感恩词，这方式会比诵读更容易上口。

他说，爱心营养餐提倡少盐、少糖及少脂肪，同时鼓励学生多喝水、多吃蔬果及多运动。食堂业者会根据卫生局营养师的建议，每月更换营养菜单，让学生吃得健康又开心。

“营养餐强调的不只是健食饮食，其实是一种灌输全人教育，学生从中培养用餐礼仪，建立自立与自律态度，不再挑食及提倡环保意识等。今天的侨光小学食堂，你不再看到地上有垃圾或零食的包装。”

营养餐好处多

邝俊杰说，营养餐的好处多，尤其有别于传统食堂经营方式，学生不必再争先恐后购买食物，也不去比较与挑选食物，培养责任心，还有感恩心。

他认为，家长对孩子能够吃得健康和安全，感到放心，而享用过均衡营养餐食的学生，能更集中精神上课。

章瑛：感谢侨光推行营养餐

槟州行政议员章瑛说，卫生部2017年报告显示，我国有23%儿童营养不良而发育不良；我国有三分一家庭，缺少维他命C、铁和钙质。

因此，她感谢侨光董家教推行营养餐，让学生健康获得全面关注，至关重要，值得鼓励。

“学生在学校吃得有营养很重要，教育部和卫生部有责任确保学校售卖食物，符合健康和卫生标准；学生也有责任鼓励家长，准备少油、少糖、少盐的食物。”

章瑛建议家协，对没参与营养餐的学生，向政府汇报，并设法让所有学生吃营养餐，全面落实营养餐计划。

校长范淑娴说，家协费尽心机，通过布条、横幅和口传方式，向家长们解说营养餐。一些家长更义务在脸书开设专页，内容就是营养餐的好，以及什么是垃圾食物。