整理报道：李伟杰

不知道从什么时候开始，现在到外面用餐时，看到人们用手机对着食物拍照已是见惯不怪的事。“手机先吃”已从潮流变成了许多人的一种生活习惯。

自从怡保获得知名旅游网站与单位的认可后，逐渐成为国内外颇有名气的旅游胜地，尤其国内游客对怡保这座美食之都趋之若骛，来到怡保最重要的一件事就是“找吃”，然后拍照打卡。

许多游客在拍下美食照片上传到社交媒体打卡时，大多会在帖文底下标签（#）有关美食、店名和地点，以示到过此地一游，还尝过有关美食，毕竟人都来到了，不尝尝地道美食实在是说不过去。目前市面上其中一个最广泛使用标签的社交媒体，非IG（Instagram）莫属。

比“怡保白咖啡”多十倍
“ipohwhitecoffee”有逾6200次数

经过本报记者整理，在IG上挑选及过滤了几个与本地美食有关的关键字标签，以找出哪些美食是最常被网民打卡与标签的，结果发现，截至7月14日，在海内外闻名遐迩的怡保白咖啡，毫无悬念高居IG怡保美食标签打卡榜首。

单纯以“怡保白咖啡”作关键字眼搜寻的话，其标签打卡次数超过620次，但若以英文“ipohwhitecoffee”关键字搜寻与过滤，结果令人大吃一惊，标签打卡次数翻了整10倍，竟然超过6200次；两者相加后有近7000次打卡标签。

这显示，味道独特香浓的怡保特产白咖啡，受到来自不同族群及国家的游客与网民青睐，也奠定了游客到怡保必尝美食（饮料）菜单第一名的地位。

扁担饭排第二

至于排名第二的，并非怡保著名的地道华人美食，而是属于我国全民杂菜饭之一的扁担饭。相信怡保人都知道，市内有一家著名的扁担饭店，其扁担饭可以让各族人士不惜大排长龙至四五个店面，都要吃上一次。

没错，那就是著名的“nasi ganja”扁担饭了。在IG搜寻了“nasiganjaipoh”关键字后，结果发现有超过2900次的标签打卡。

翻阅标签“nasiganjaipoh”的IG帖文，发现大部分打卡的是马来网民，当中也不乏华裔及印裔网民，而且多数都来自外州。这也说明了怡保“nasi ganja”扁担饭在国内马来社群中拥有不俗名气，来怡保必尝不可。

“怡保点心”排第三“
点心街”最常被打卡 

排名第三的则是大部分华裔游客来到怡保后一定要吃的早餐“怡保点心”了，在使用简体与繁体搜寻“怡保_点心”等关键字与过滤，以及英文的“ipohdimsum”和马来文“dimsumipoh”后，发现“怡保点心”被标签打卡的次数超过了1400次。

怡保有许多广东人，属于广东美食的点心楼不少，尤其以新街场“点心街”一带的点心楼最闻名，也是最常被外地游客慕名光顾的地方，所以排名最常被标签打卡的怡保美食第三名，一点也不为过。

紧随在后的有被誉为“来怡保不吃就代表没有来过怡保”的美食“怡保芽菜鸡”。经过搜寻关键字与过滤，以及英文的“ipohtaugehchicken”等关键字与过滤，“怡保芽菜鸡”被标签打卡的次数接近1200次。

怡保糖水街作为历史悠久的游客区美食街，其中一个地道特色冷饮“杂果冰”，也是源于这里的典型特产，搜寻“杂果冰”之后，发现其标签打卡次数超过740次。

另外，怡保特产的“怡保鸡丝河粉”被标签打卡的次数超过160次；被北海人叫做粿条汤，外地人叫鱼蛋粉的“河嘻”，也是最具怡保特色的食物，被标签打卡的次数超过130次。

网民标签美食字眼各异

必须强调的是，以上所整理出来的IG怡保美食标签，仅供参考用途，并非就表示排名较低的某些美食就不受欢迎，这视乎网民们对有关美食的认知及标签打卡的习惯。而怡保美食何其多，所以记者只特别挑选及搜寻出较为人熟悉的美食作整理，许多标签次数少于100的美食没有被列入其中。

在搜寻的过程中，记者也认知到网民们标签美食时所输入的字眼各异，所以必须要过滤后才能整理出来，由于同一个美食的标签繁杂众多，一些标签次数过少或太零碎的也会被省略。

总结来说，使用社交媒体诸如IG及脸书已是许多人的日常习惯，尤其IG更是年轻网民的首选，从他们的标签打卡习惯中可看出时下年轻人的潮流趋势，而这些网民来到怡保旅游及享用美食时标签打卡，可说间接帮这里的美食和商店，向朋友作了一次宣传。所以，这类使用社媒宣传的手法，是值得当局、旅游业者及商家深入了解及探讨的课题。