到过香港旅游，想必都会对充满道地风味的港式美食难以忘怀，无论是云吞面、咖喱鱼蛋、港式奶茶，还是蛋挞……喜爱港式美食的老饕，为了寻求正宗的港味，往往会不惜一切专程飞到香港解解馋。或许有些人会非常不理解这种花费金额千里寻味的行径，但只有品尝过最正宗，最地道的美食，那种叫人魂牵梦萦的思念，会让你不顾一切的就想得到它，无论飞多远，等多久，只要尝到那口让你念念不忘的味道，一切承受的疲劳和怨恨瞬间烟消云散。

香港跨媒体创作人欧阳应霁说过，味觉是最真实、最长情的记忆，食物能够抚平创伤，去除烦恼，化解歧见的工具，食物的重要性显而易见。

来到香港，必尝的美食多不胜数，以下浓缩出5款“错过无法面对乡亲父老”之美食清单供参考，如果你统统都吃过，恭喜你，又成功往老饕等级迈进一大步啦！

1.点心

到茶楼饮茶是香港人的日常，虾饺、烧卖、叉烧包这三种蒸点是基本款，肠粉、糯米鸡，还有炸物也相当值得推荐。点心姐姐推车叫卖的情景，也只有在当地茶楼欣赏得到。

2.云吞面

香港云吞面又称细蓉，鲜虾是制作云吞的最主要食材，没有虾，云吞就失去了灵魂，传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉。面条方面，则选用全蛋面或传统的手打竹升面。

3.烧腊

一排排挂在店内玻璃后的烧腊色泽鲜美，有的还滴着油水肉汁蜜糖浆。随你喜好相互搭配，单拼、双拼、三宝、五宝或八宝，或来份烧味拼盘一次过满足味蕾。

4.港式奶茶

一杯纯正的奶茶，除了锡兰红茶、淡奶和糖的比例要得宜，更重要的是师傅绝妙的“撞茶”功夫，那么冲调出来的奶茶，才得以入口滑顺，在口腔里留下浓浓的茶香味。

5.地道小吃

香港街头小吃五花八门，咖哩鱼蛋、牛杂、鸡蛋仔、菠萝包、蛋挞，每一款都富含香港地道文化。

是否已经唤醒你对香港美食的思念？

现在你有机会暂时不用飞到香港，就可以品尝到免费的港式美食，香港盛记甜品将于7月21日（星期日）上午11时30分至下午2时30分，免费供应全马首创黑猪肉鲜虾云吞面，送完为止。

西马参与的香港盛记甜品分店如下：
1. 1Utama Shopping Centre, Lot LG 311B
2. IOI Puchong Mall, Lot EG2A
3. Midvalley, LG 049 & 050
4. MyTOWN, B1-071
5. Sunway Velocity, Lot B-44 & B-45
6. Eko Cheras Mall,M-LG-08

网址：www.shengkeedessert.com
脸书：HongKongShengKeeMY
Instagram：@HongKongShengKeeMY

香港跨媒体创作人欧阳应霁说过，味觉是最真实、最长情的记忆，食物能够抚平创伤，去除烦恼，化解歧见的工具，食物的重要性显而易见。