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26/07/2019
潘淑仪.爱恨交集的奶茶
作者: 潘淑仪

奶茶风潮继续席卷霹州,许多年轻一代是这么认为的:你不喝奶茶,你就“Out”了!

以前,嘛嘛档是我们喝茶聊天的最佳选择,一杯“Teh Tarik”,一片“Roti Canai”,就可天南地北聊个不停,聊至三更半夜。嘛嘛档经济实惠,又接地气,还有独具本地特色的美食,三大民族皆爱光顾。

现在,奶茶店几乎已取代嘛嘛档,挤身为年轻一代的喝茶聚会之处,即便是顶着烈日,大排长龙也在所不惜,因为这是一种会“上瘾”的潮流。

奶茶的种类何其多,今天珍奶系列、明天花茶系列、后天果茶系列等,或是今天参观鹿园、明天一游黑熊园、后天再到访鲸鱼园或猩猩园等,天天喝天天新,绝不喊腻,更是越喝越着迷,洋溢着浓郁的幸福感。

年轻一代对奶茶的痴迷非言语或笔墨能形容,脸书的朋友圈中,几乎每日都有朋友到奶茶店打卡,哪里的奶茶店新开张,就可见到他们的踪影,或许仅需追随他们的脸书贴文,便可掌握最新的奶茶店落户何处。

奶茶店抢滩,此前全马各地形成特殊“奶茶街”景象,迄今新山百万镇更冒出“奶茶镇”,小小的商业区内矗立着逾30家奶茶店,令人极为好奇奶茶店的生存之道,这些奶茶店又能支撑到何时呢?

当你在眷恋或犹豫着今日要光顾那家奶茶店时,不妨听一下卫生部长祖基菲里的温馨叮嘱。部长说,每一杯珍奶的标准容量(500毫升)就含有约20茶匙(100克)的糖分,而人体的每日理想糖分是8茶匙(40克)。这已是大幅超越人体所需的糖分。

部长也劝消费者应减少饮用含有日常所需两倍糖量的珍珠奶茶饮料。重要的是,消费者需精明,做出明智的决定,无论有关产品多吸引,都要适可而止。

想一想,当奶茶的热潮退去,你曾喝下多少汤匙的糖分,吞下多少粒珍珠?

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