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2019-08-02 18:01:14  2093866
亲自为灾黎煮食‧元首后厨艺好受认同
全国综合
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莫哈末诺山:东姑阿兹莎阿米娜的好厨艺是众所周知的。


(北根2日讯)国家元首后东姑阿兹莎阿米娜在彭亨州内爆发水灾时,除了勤于走访各水灾疏散中心慰问,以及亲自为灾黎烹煮食物外,她的厨艺之高都获得好友们的一致认同。

本地知名餐饮业者拿督哈妮查卡查里(61岁)接受马新社访问时形容,元首后在烹饪方面才华受到认同,也造成她所准备的食物往往让知己好友迫不及待地想品尝。

有时候,元首后创作了新食谱,也乐于和朋友分享。

有办法让菜肴变得更好吃

“我们如果想在烹饪方面欺骗她,这是不可能成功的。她只需要通过品尝,就能察觉出食物中有什么成分少了,或者什么原有成分被替换了。如果这道菜肴煮得不美味,她有办法进行调味,让这菜肴变得更好吃。”

另一方面,元首后另一位好友,彭亨基金会学院企业及工业经理莫哈末诺山(46岁)指出,元首后最近一次到水灾疏散中心慰问灾黎时,品尝了由工作人员为灾黎准备的食物后,直言食物不美味。

他形容,东姑阿兹莎的好厨艺是众所周知的,她也常常走访水灾疏散中心,甚至不惜卷起袖子为灾黎煮食,确保在疏散中心的大家都可品尝到美味的食物。

“我们可以理解,元首后希望在饱受水灾影响而伤心的灾黎们,至少可以通过以爱心准备的美味食物中取得温饱,就如在自家所煮的菜肴。

“因此,每当抵达了另一个中心,元首后在本身的‘团队’协助下,当场就为灾黎准备食物,因为她不想让灾黎等候太久。”

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哈妮查卡查里:知己好友都迫不及待地想品尝元首后所煮的菜肴。



文章来源 : 星洲日报 2019-08-02


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