朋友点上一桌菜，我总有几样不能吃。贴心的朋友若事先问起我的饮食避忌，我的名单却常让对方为难。

“这么多食物不能吃，你还能吃什么？”

由于患有类风湿关节炎，大部分痛风病人须避开的食物我也不例外，如虾、鸭肉、坚果类（包括花生）、豆类、豆腐豆奶、干燥香菇、腌制品（咸鱼、虾米、咸菜等）。

会刺激免疫系统的食物不能吃，如葡萄柚、芫荽、葱、黄姜、花椒、大蒜、洋葱、酒类、党参、人参、当归、蜂胶、灵芝等。

患有肾炎的患者不宜吃燕窝、杨桃等偏凉的食物。

燥热、湿热的食物不能吃，如榴梿、巧克力、芒果、芝麻、麻油等。

菠菜、花椰菜会增加对光的敏感，并使脱发更加严重。

虽然须避忌的食物多到令人怀疑人生已了无乐趣，但有些食物酌量浅尝，还是能够偷偷过关。每个人体质不一样，可以接受的程度也不一样，所以分享只作参考。

共餐是一种社交活动。有些朋友特别殷勤，尤其是长辈级的，总会夹菜到自己的碗里以示友好。无论当场拒绝，或收下后不吃、转送，都会让对方难堪而得罪对方。红斑狼疮病人需要自我修炼，也要重新学习与他人共处的学问。

一个朋友的朋友不理解我的情况，硬逼着我吃榴梿泡芙。我始终拒绝了对方，令对方以一副“敬酒不吃，吃罚酒”的表情瞪着我。然而我宁可得罪人，也不愿得罪自己的身体。身体健康的人不明白不能吃和不喜欢吃的区别，总不自觉怀着鼓舞或强迫的热情，挑战红斑狼疮病友的食欲，增加修练的难度。

需要修练的不仅是和朋友出外用餐时，和亲人同住在一个屋簷下也是一种考验。倘若同居者无法配合或理解红斑狼疮病患的饮食，病友们仍需靠自己──自己下厨。许多红斑狼疮病患因饮食和作息习惯而无法和亲人共居，最后都另寻住处，这属常见。孤独的狼，自己必须懂得照顾自己，才能使病情稳定下来，好好过日子。

出外用餐风险极高，尽管是简单的ABC汤，也没人知道汤里有哪些调味料。想吃又不能吃的解决方法，就是自己下厨，只有自己清楚自己的身体。虽然“改良”后的食物不如预期，至少解决了对食物的欲望。不知情的人以为我很爱下厨，天真地问我是否上过烹饪班，这问题令我苦笑。纵然烹饪可以减压，但有时候累得不想动，又为外食诸多限制而感到矛盾，最后还是勉强撑起身体随意煮一餐。

有些食物是一口也不能试

对有些慢性病病人而言，吃药、病痛、治疗可能都比不上“想吃却不能吃”折腾。

嘴馋的病友无法抗拒巧克力的诱惑，于是她找到秘诀：先服下止痛药，再吃巧克力。这些投机取巧的方法，只能使用一两次，就好像偷渡、逃税似的，上得山多终遇虎，终究别和身体里的狼开玩笑。

戒口的秘诀就是：营养均衡，吃饱就好。素食未必适合红斑狼疮患者，明智地选择饮食，才是正道。

患病初期，不了解自己的身体，常误食“地雷”，病情常反复不定。经过三四年的“实验”，渐渐学会拿捏分量和界线，这也是使病情稳定的关键之一。吃了不该吃的，身体会产生各种反应，如关节疼痛、偏头痛、胃酸逆流、拉肚子、肠胃抽搐、皮疹、高血压或低血压、生脓疮、疲惫等。

久无吃虾，忘了虾子的味道，一次误食而后知后觉。分量极少，当下不以为意。第二天早上起床，感觉左眼皮沉重，走到镜子前一照，惊见眼睛肿到像个鹌鹑蛋，几乎睁不开。有此经验，便知有些食物是一口也不能试。

几次因吃了生洋葱、巧克力慕斯蛋糕，导致胃酸逆流、胀风，最后肠胃抽搐，半夜紧急送院，这样的经历实在不想重演。每次入院，都不知道何时会被“释放”，医药费将是多少；出院后总有一种恍如隔世的感觉，好像错过了世界许多精彩的片段。红斑狼疮病友对于入院已习以为常，如同度假，畏惧之心一次比一次低，到最后简直是无感。于是，不认真遵守饮食的禁忌，抱着走钢索的心态，“若掉下去大不了就入院”。然而，我们都必须知道，没有人能保证，每次入院都有机会走出来。

红斑狼疮病发之原因，大致上就是压力、饮食和作息。聪明地掌握自己有限的自由，善用自由额度。