联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）正于瑞士日内瓦草拟气候变化和土地利用报告，《卫报》取得外泄报告初稿，报告警告各国单靠减少汽车、工厂和发电厂的温室气体排放来解决气候危机，势失败告终，呼吁各国应改变食物生产和土地管理方式，才有望令全球气温维持在安全水平。

土地用途占1/4温室气体

近半为甲烷

IPCC报告初稿指，人类正利用全球72%无冰覆盖的土地提供食物、衣服等来支持全球人口，目前农业、林业和其他土地用途已占全球温室气体排放近四分一，当中约一半为暖化效果最显著的甲烷，主要来自养牛业和稻田，而伐林和清除泥煤地（Peat lands）则进一步增加碳排放。此外，密集式农业亦增加土地侵蚀，减少地面有机物质的含量。随着气候变化导致洪水、乾旱等天气现象频繁，严重程度增加，加上酷热天气、海平面上升等情况加剧土地退化，未来问题将恶化。

北极海冰面积新低 

全球增温1.2℃

报告亦显示全球环境严峻情况，包括北极海冰覆盖面积在今年7月跌至接近有记录以来新低，上月欧洲遭热浪侵袭，气温较往常高1.5℃至3℃，而7月的全球气温亦较工业革命前的7月高1.2℃等。其中最后一项数据尤惹忧虑，因IPCC曾警告，升温逾1.5℃会令气候不稳，而升温2℃会令风险更大。

报告提出以其他方式减少温室气体排放，包括改吃素，选用健康及可持续饮食模式，如多吃粗粮、蔬菜、坚果和种子，减吃肉类以降低甲烷排放，以及减少浪费食物。各国应以较可持续的方式管理土地，以减少碳排放，包括应停止排水工程以保护泥煤地，亦应制定政策如加强保障土地使用权，设立天气、农作物产量及季节性气候的预警系统等。

英国伦敦格兰瑟姆气候变化及环境研究所政策主管沃德称，IPCC报告显示，为阻止气候危机需达至的减排目标将愈来愈难达成。