(吉隆坡9日讯)马来西亚对华特使陈国伟建议马来西亚雪隆茶楼酒家熟食商公会,可于明年在雪隆考虑主催“马中美食节”,让中国游客来到我国之时可以享受两国的美食,且国人也能受惠,一尝口福。
他是鉴于中国游客人数增加,不少中国餐馆在我国各城镇设立,加上明年是马来西亚旅游年及马中两国的文化旅游年,而美食也属文化之一,方提出上述建议。
他说,除了该会,其他友会也可在我国各地可主办该美食节。
“他们可寻求旅游公会、旅游公司、中国大使馆,雪隆各餐馆连同主办,而由其领导的马中商务理事会也愿意给予配合,从旁协助筹办。”
也是行动党蕉赖区国会议员的他,昨晚在出席马来西亚雪隆茶楼酒家熟食商公会第68周年庆典晚宴暨第48届理事就职典礼时,如是指出。
可成马中旅游年特点
陈国伟提及,中国幅员广大,中国人民或许没有到访其他省,品尝当地美食,因此“马中美食节”除了让中国游客能享受我国美食,也能让他们一尝中国其他省的本土美食,满足他们的需求。
“中国各省有不少美食,而素有‘美食天堂’之称的我国,亦有多元民族的美食,这可让中国游客大开眼界,这也是中国游客的福气;同时,前来参观美食节的国人也能受惠,享受美食口福。”
他补充,“马中美食节”可成为明年两国文化旅游年的特点,美食节的特色亦能享誉两国,甚至吸引世界各地的游客参与,享受美食节的美食。
陈国伟说,民以食为天,餐营业扮演着重要的角色,而在华社,乃至全世界有华人的地方,都存在着华人的餐馆及酒家。
他也赞扬马来西亚雪隆茶楼酒家熟食商公会为做出了重要的贡献,即为我国食客解决了饮食问题。
比去年增8.8%
首3个月中游客达84万人次
陈国伟披露,今年首3个月,中国游客到访我国的数量多达84万1800人次,比去年的同时期多出8.8%。
“到访我国的中国游客量今年首3个月有如此强势的增长,加上今年我国与中国欢庆建交45周年,我们可以预测今年的中国游客量将会突破300万人次,而明年是我国旅游年及马中文化旅游年,我们期望明年将会到达400万人次的中国游客量。”
陈国伟说,我国与中国的友邦情谊及双边关系越来越好,目前更是处于最好的时刻。
“第二届‘一带一路’国际合作高峰论坛举办后,可看出我国与中国在各种事务上有一定的默契,且我国政府已表达对“一带一路’的支持,也重申我国会积极参与‘一带一路’。”
他说,这是我国成为东盟第一个国家和中国在45年前建立邦交之后,最密切的时刻。
林德来:将大马餐饮推向高峰
马来西亚雪隆茶楼酒家熟食商公会会长拿督林德来说,他感激该会第48届理事们的承让,并在这次的改选中,再次推选他担任会长。
他说,该会一路走来68年,与理事及会员携手发展我国经济、推广饮食文化及积极参与国际联谊,以达到先进餐饮国的目标而前进。
“多年来,本会抱着团结一致、积极与国内外同业交流,将大马餐饮推向高峰及高收入的先进国。”
他指出,近年的餐饮业,中国餐饮借用“一带一路”的平台将中餐变得更精彩。
“湖南的香辣料理、鼎鼎大名的速锁火锅店、新疆独特的烤肉串名店、以及多家具有独特风味餐饮入驻我国。这也见瞪了新马来西亚政府对旅游及经济特别关注的一项发展。”
鼓励餐饮业冲出海外
林德来鼓励本地的餐饮企与舆国外餐饮企业交流及寻找企业定位,让自己的企业能迈出国外,这能把马来西亚独有的多元餐饮文化成为品牌,让世界各地为我国餐饮企业喝彩及欢呼。
在场者尚有中国驻马来西亚大使馆一等秘书王志民、荣强、马来西亚雪隆茶楼酒家熟食商公会法律顾问拿督曼吉星及马来西亚华人行业总会长林金宋。
马来西亚雪隆茶楼酒家熟食商公会第48届理事(2019至2021年)
会长:拿督林德来
署理会长:何志强
副会长:拿督邱星超、李雄芳、彭祺锦
总务:梁金安
副总务:张锦辉
财政:谢耀明
副财政:冯颜秀
中文书:林锦祥
英文书:曾宪雄
交际:王利平
副交际:骆耀祥、张运彬
查账:刘银浩、叶育英
理事:黄高超、罗秋雄、周陈贵、李庆进、拿督陈国展、管新、林嘉诚
委任理事:拿督黄耀佳、施文康、黄兴业、梁文辉