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15/08/2019
风高浪大持续近半月·关丹渔获减·螃蟹当道
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渔贩说,红花蟹体积大,三点蟹鲜甜,现在是吃蟹季节。

(关丹14日讯)东海岸海域风高浪大,一些渔船减少出海作业,以致市场渔获减少,相反现在螃蟹当道,关丹大巴刹不少摊贩均见螃蟹踪影。

受访渔贩说,海上大风浪已经持续近半月,加上日前哈芝节假期,一些渔船索性休息,因此现在市面上各类鲜鱼都见缺,目前所见的渔获均是早前的存货;也有渔贩说,大型渔船仍然照常出海,因此这2天不至于完全没有鲜鱼。

据记者今早在大巴刹观察,今天的鱼类大多是大眼鱼、鲣鱼(Aya)、色拉央鱼(Selayang),其次为色拉鱼(Selar)和少量的黑鲳鱼、石斑、红鱼、墨鱼及乌贼等。

与此同时,螃蟹正值旺季,巴刹不少渔贩在鲜鱼短缺时,纷纷将花蟹、肉蟹及小螃蟹上架。不过其价格却未因此大降,A级每公斤仍在30至40令吉之间,B级25至30令吉,体积小型的则20令吉左右。

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不少渔贩大力促销螃蟹,顾客(中)也说面粉炸小螃蟹最好味。

渔贩:鱼价稍涨

渔贩阿都拉指出,在哈芝节之前已开始缺各种鱼类,这2天的鱼类均属存货,而且只有鲣鱼、大眼和色拉尾。

“现在的鱼价其实没有大幅上涨,只是比先前贵1至2令吉左右。”

渔贩阿兹米说,在大型渔船照常作业下,部分渔贩的摊位仍见各种鱼类,而一些摊位因鱼量缩减,价钱普遍上扬。不过,他表示自己所卖的黑鲳鱼每公斤25令吉、甘望鱼和色拉鱼各17令吉、红鱼38令吉,均为平日价格。

虾及乌贼也缺货

渔贩查卡里亚说,除了鱼类,虾及乌贼同样缺货中,加上适逢2天哈芝节假期,巴刹昨天才重开,整体销情较缓慢。

“目前螃蟹量很多,今天就有红花蟹和三点蟹,分别每公斤30至35令吉及20令吉,价格不错,消费者可转转口味。”

渔贩三苏说,近期华人较喜欢的鱼如石斑和鲛鱼都少了,前者价格25至30令吉,与平日的A级35令吉或B级28令吉相差不远;色拉央鱼和大眼价格介于6至10令吉。

“现在最多的要数螃蟹,最受欢迎的种类是青花蟹,肉厚鲜甜的肉蟹也不错。”

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根据了解,目前各种渔获数量或种类都在减少,连乌贼和虾体积也很小。
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巴刹渔贩周三所售卖的鱼类只有数种,其中以大眼鱼及鲣鱼最多。
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刚结束哈芝节假期,关丹大巴刹人潮不多。
渔贩说,红花蟹体积大,三点蟹鲜甜,现在是吃蟹季节。

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渔贩透露,海上风浪大,目前仅大型渔船照常作业。

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数量不多的黑鲳鱼每公斤25令吉。

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