如果要我打分，在台湾实践零垃圾生活的困难度为……零！可能大家觉得我夸张了，让我来告诉你为什么，关键就在于“选择”。

在台南的第一天早上，我亲眼目睹了一场关于“选择”的人类行为学实验。才早上10点，菜市场热哄哄的闷气已经把我逼出一身热汗，点了一碗热上加热的肉圆便坐下擦汗，我马上发现有趣的事：桌上放了一罐一次性竹筷和塑胶汤匙，紧邻的是一盒可重复使用的铁叉匙。同时准备两种版本的餐具给内用顾客，这种作法在台湾非常常见。

随后另两位顾客跟我拼桌，肉圆上桌后，年轻女子想也没想，随手拿了一次性竹筷大快朵颐；中年妇女一样想也没想，随手拿了铁叉子开动。一样的美食，一样的想都没想，却造就了不同的结果——年轻女子制造垃圾1件。接着，中年妇女想要喝汤，她转过头来对着两盒餐具犹豫了一阵，最后在神秘之光的指引下，选择了一次性塑胶汤匙。

试验结果：年轻女子垃圾量1件，中年女子垃圾量1件，打成平手。

备注：在旁观看这场人类行为学实验的不老不少女子，无论筷子汤匙，都选择可重复使用的那个，垃圾量0。

选择，不需要花钱花力

提到零垃圾，许多人马上联想到生活中难以舍弃的物品，所以零垃圾非常困难；就像一提到断舍离，人们马上将之等同于必须丢弃已过世祖母的照片，所以断舍离非常痛苦。但其实，我们不必一步登天向最高难度的垃圾／物品挑战，而可以从最简单的开始，那就是做个有意识的消费者，做出有意识的选择。

同一个档口，有包装VS裸包装小吃，选择裸包装的那个；同一张桌子，一次性VS可重复使用餐具，选择可重复使用的那个；同一家饮料店，塑胶杯VS马克杯，选择马克杯就好。

这些“选择”不需要我们多花一分钱、一分力，也不牺牲我们的生活享受，很多时候就是在做决定时，除了考虑价格和便利等因素，也把环境考虑进去，就可以减少许多不必要的浪费。

那天下午，我溜进一家鱼圆汤店，对着菜单吞口水。“老板娘，请问套餐含的饮料装在什么容器？”老板娘指了指冰箱，不出所料，饮料都装入一次性塑胶杯了，可是我好想喝冰水啊，怎么办！打量周围，只见厨房员工拿出一锅熬煮好的饮料，我灵机一动问：“老板娘，可不可以用碗装我的饮料呢？”见老板娘有点困惑，我笑咪咪补了一句，“因为我想避免制造塑胶垃圾。”老板娘马上抓到重点，不仅赞我做环保，送餐时还贴心说：“如果不够冰，我可以帮你加冰块哦！”

在台湾做“选择”毫无难度，因为台湾人不仅友善、热情，还具有相当程度的环境意识。他们就是那种会帮你把食物打包进容器、细心擦干净容器周围，最后还会发自肺腑说，“小心烫哦！”、“你很棒呢！”、“非常感谢你耶！”的超级大好人。

作为大马人最爱的旅游目的地之一，台湾获（我）颁《最容易实践零垃圾的国家》。下次去台湾旅游，除了体验他们的美食和文化，别忘了体验在台湾做环保的“特殊待遇”，你会跟我一样，瞬间觉得自己很受欢迎！