美国肯德基（KFC）在亚特兰大的一家KFC餐厅率先推出的“素炸鸡”，测试食客反应，引起热烈回响，周二餐厅外出现人龙，排队的食客都希望第一时间一尝“素炸鸡”的美味。据报，人造肉炸鸡在不到5个小时内就被抢购一空。

KFC日前宣布与人造肉公司Beyond Meat合作，推出人造肉炸鸡。KFC计划对这次测试的结果进行研究，从而确定下一步的计划，该公司有可能会进行一轮规模更大的测试，或是在全世界所有餐厅中都推出这种人造肉炸鸡。

售卖“素炸鸡”亚特兰大KFC餐厅坦言，一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很容易的事情，当天餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量，相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。

目前，KFC还需要确认“素炸鸡”掀起的热潮是可持续的，而不是食客一时尝鲜的短暂现象，才能决定是否在全球KFC推出。