(巴生30日讯)巴生市议会近期针对食肆卫生频频展开取缔行动,令小贩大喊吃不消,他们希望地方政府能“手下留情”,拟定一个双赢方案,让小贩在不影响环境卫生情况下,继续在后巷工作。
雪隆贩商公会联合会会长陈联发今日召开新闻发布会时指出,在咖啡店营业的小贩,档口空间本就不足够,不得已之下只好使用后巷处理食物残渣和洗碗。
“多年来,小贩与业者都是使用后巷进行清理工作,而占用后巷确实也带来了一些问题,其中有造成沟渠阻塞、破坏道路、影响卫生及有碍市容;不过,希望地方政府能与市议员拟定一个折衷方案,既不为难小贩,又能让小贩在符合规格环境下营业。”
他建议地方政府或可规划一个小空间,比如后巷沟盖处,让小贩进行清理碗盘及准备食材工作,小贩就可搬出桌子,在那边盥洗,毕竟后巷通道很少人和车辆会路过,希望当局能给予通融。
“我们赞赏地方政府展开卫生取缔行动,但是否能给业者一个缓冲期限,先与小贩来一场对话会,教育他们,再拟定一套方针解决问题,届时定期执法也不迟。”
陈联发:频接投诉指无法更新执照
另外,陈联发指出,他近期也频频接获小贩与业者的投诉,指无法顺利更新营业执照,若要更新就须缴清之前所有欠款,包括交通罚单和其他罚单。
“如今经济不景,小贩工作也只为三餐温饱,一张罚单价格介于75至400令吉,希望地方政府能给小贩更多折扣,以减轻他们的经济负担。”
他呼吁小贩与业者必须时时刻刻确保环境整洁,切勿在地上清洗食材,以免引来老鼠蟑螂出没。
“小贩不只是收档后打扫干净就好,还要时时刻刻,包括在营业和准备食材时,都应注意卫生。”
潘国全:盼拟方案解决空间不足
雪隆贩商公会联合会投诉组主任潘国全指出,几周前,巴生市议员黄智荣在卫星市举办一场提升小贩环境卫生措施座谈会,并在座谈会表示3个月后不允许当地小贩或业者继续使用后巷,进行清洗工作或处理厨余,为保持后巷环境卫生。
“对此,雪隆贩商公会是表示支持与赞赏的,希望当地小贩与业者能与巴生市议会合作,以便能打造一个良好营业环境。”
“座谈会上,黄智荣宣布卫星市小贩在12月1日起,禁止使用后巷进行清理工作;尽管如此,我接获许多来自当地小贩的申诉,希望地方政府能拟一个方案解决小贩空间不足困境。”
潘国全表示,市议会的卫生评估分为A级、B级与C级。假如一家餐馆卫生拿C级,一年内会被卫生小组突击检查2次,也就是每隔6个月检查一次,跟进卫生进度。
提升卫生减少突检次数
“一些卫生评估C级的小贩或业者,不明白其中原因,而纳闷为何一年会有2次突击检查,因此,我在此呼吁C级小贩或业者,应要立刻提升环境卫生,只有提升评估等级,才能减少突击检查次数。”
他解释,只有领取等级C的业者,会面临一年2次的检查,B级是一年一次;而A级则是时隔一年或一年半,才会被检查一次。
潘国全表示,小贩也要把垃圾一袋袋处理好,不要乱丢影响后巷卫生。
他说,市议员也应该关注后巷沟渠阻塞问题,若发现严重阻塞无法排水,应该马上派人疏通沟渠,避免发臭。
出席者尚有巴生滨海小贩公会妇女组主任郑桂峦。