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2019-09-20 15:51:16  2118839
烘焙店剩食温饱弱势群.食物英雄送爱心面包
暖势力
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食物英雄计划的发起单位、合作伙伴及受惠单位代表与孩子们合影。后排站立者左起是克里斯托弗、林慧彬、黄博仁、黄贞玲、叶玮珉、黄淑华及纪文祥。

(八打灵再也20日讯)八打灵再也国际青年商会(JCI PJ)今年首推“食物英雄”(Food Hero)计划,集合各个漫威英雄,把烘焙店未售完却装满人间爱心的面包送往慈善机构,以减少食物浪费,解决饥饿问题,帮助有需要的单位与群体。

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纪文祥说,食物英雄计划把烘培店过剩的面包,交由运输伙伴每天送往受惠单位,帮助有需要的人。

纪文祥:多余资源转化助人资源

八打灵再也国际青年商会社区副主任纪文祥表示,这项为期一年的食物英雄计划提倡把多余的资源转化成他人需要的资源,而该会把烘焙店过剩的面包,交由运输伙伴每天送往受惠单位。

他在Praise Emmanuel孩子之家接受本报访问时表示,之所以有食物英雄计划的想法与行动,始于之前工作的经验所得。

“我之前从事一年半的地产中介公司,有做过面包天使计划,即每天把办公室附近烘焙店的面包送往邻近的慈善中心。我觉得这个概念可以永续经营,因此就把这个概念复制在其他社区,服务有需要的社群。”

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林慧彬认为,食物英雄计划犹如五行风水,彼此缺一不可,每一位出力者都是英雄。

林慧彬:需更多合作伙伴加入

八打灵再也国际青年商会主席林慧彬认为,食物英雄计划犹如五行风水,彼此缺一不可,每一位出力者都是英雄,没有烘焙店面包的供应,没有运输伙伴的载送,就不能送达受惠单位,这个计划也没法顺利展开。

“我们是该计划的倡议者,需要集合漫威超级英雄,因为没有一人可以拯救世界,而是每个人各自扮演角色努力才能完成这项任务。”

对于食物英雄计划,她坦言,间中面对许多挑战,如运输伙伴因故没法运送面包至受惠单位,而身边的理事会自动扛起责任,自己载送至受惠单位。

“我们还需要更多运输伙伴的加入,以及烘焙店的面包供应,让我们能协助更多有需要的人士。”

“我不要它(这项计划)单单做一年,而是持续下去,而这不仅是本会的力量,也是每个伙伴的力量。”

有鉴于未来计划的规模扩大,林慧彬希望有应用程式开发的伙伴加入,通过应用相关程式来控制整个收集和载送面包流程,使这项计划更富意义。

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黄贞玲说,食物英雄计划目前会专注在八打灵再也地区,并积极寻找当地的烘培店和运输公司进行合作。

黄贞玲:寻烘焙店运输公司合作

八打灵再也国际青年商会法律顾问黄贞玲认为,食物英雄计划目前会专注在八打灵再也地区,并积极寻找当地的烘焙店和运输公司进行合作。

她说,他们从今年5月就花了2个月的时间,进行食物英雄计划的合作伙伴和受惠单位的遴选。

“目前我们开放机会予相关伙伴参与,但这需要更多运输伙伴的加入,才能对接更多烘焙店,乃至扩大这项计划的受益单位。”

另外,身为该计划的一分子,她觉得这项计划让她打开眼界,了解自己地区社群的需要,并意识到每个人都能付出自己一分心力,为需要的人士给予改变。

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叶玮珉安排了4至5位骑手负责这项计划,在他们时间较为空档之际,派送面包至受惠单位。

叶玮珉:安排骑士载送面包

RunningMan.my八打灵再也董事经理叶玮珉因这项计划赋予的意义,而选择成为该计划的合作伙伴。

“我之前在餐饮领域(工作),了解烘焙店会把过剩的食物丢掉,如果有这项计划能帮助这些人,何乐而不为呢?”

于是,他安排了4至5名骑士负责这项计划,在他们时间较为有空档之际,派送面包至受惠单位,有者即使下班,也愿意扛起载送面包的职责。

“一般送面包的流程是早上收到通知,就安排骑士到烘焙店收集面包,然后载送至受惠机构,而骑士乐意付出,公司财政部也愿意给予这笔预算来支持这项善举。”

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黄淑华说,由于看见食物英雄计划的永续性和有效率,公司决定参与了这项计划,一起解决面包过剩的问题。

黄淑华:解决面包过剩问题

Uniqbe Bakery有限公司市场经理助理黄淑华说,其公司创办人看见食物英雄计划的永续性和有效率,便参与了这项计划,一起解决面包过剩的问题。

她说,有鉴于马来西亚浪费食物的指数高,该公司乐意付出,把面包送予受惠单位,避免食物浪费,也减少地球灾害。

“我们没有准确计算面包过剩的数量,因为这需根据不同分行的销售情况,有些时候有过剩面包,有时则售罄。”



孩子之家:感谢青商会食物援助

Praise Emmanuel孩子之家创办人克里斯托弗说,该单位在2004年成立,目前照顾24名孩子,其中包括数名彭亨原住民小孩。

他觉得,成立该单位是因为上天赐予他们帮助他人的机会,并相信大家可以为此做得很多。

他也感谢八打灵再也国际青商会给予的食物援助,并呼吁更多年轻人参与志工行列,协助各项工作的发展,帮助更多单亲和贫困人士。

该计划的食物战略伙伴包括Tedboy、Haruka、Yin's Sourdough及棠记兄弟饼家,物流战略伙伴有RunningMan.my和Eatfun。受益团体有YS慈善基金会、Praise Emmanuel儿童之家、Agathians庇护所及Community Transformation Initiative公司。

欲知详情,可联系项目负责人黄贞玲(012-663 1984)或浏览脸书专页(

www.facebook.com/foodhero.jcipj)。

出席者包括RunningMan.my八打灵再也财务总监黄博仁等人。

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纪文祥(左二起,手持袋子者)、林慧彬及黄贞玲派送面包予Praise Emmanuel 孩子之家的小孩。
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克里斯托弗感谢八打灵再也国际青商会给予的食物援助。






文章来源 : 星洲日报 2019-09-20


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