（香港21日讯）有“翻版朱千雪”之称的2017年香港小姐落选佳丽胡美贻（Nicole），近期凭着参加TVB人气节目《3日2夜》爆红，除了有甜美的样貌外，也具有商业头脑，4年前她以父亲打本给他100万（约53万令吉）创业，随后分别在香港和澳门开了4家榴梿专卖店，还在彭亨州买下30亩榴梿种植地，名副其实成了“榴梿公主”。

据了解，现年25岁的胡美贻来自新加坡，出身于富裕家庭，父亲是富商，母亲则是医生。3岁时她曾跟随父母回流返港生活，后来在13岁时又全家移民到美国洛杉矶定居。2017年从美国到香港参加香港小姐竞选，虽然只晋级到11强，但落选后的她并没有放弃，反倒留在香港发展事业。

胡美贻受访时表示，当初是抱着尝试的心态参选港姐，原本计划比赛结束后回美国陪家人，但当在香港生活一阵子后，发现香港处处是商机，进而留下来发展自己的事业。

早前她以父亲打本给他100万（约53万令吉）创业，先在美国开了奶茶店和麻辣卤味店，成功赚取人生第一桶金后，接着连续在香港和澳门开了4家榴梿专卖店，后来她还和朋友合资，砸下700多万（约373万令吉）在大马买下30亩榴梿种植地，栽种猫山王。

胡美贻指出，“榴梿这个水果很特别喜欢它的人就非常喜欢，不喜欢它的人就有很多原因抗拒，我本身都不爱吃榴梿，但是自从接触了马来西亚的猫山王榴梿以后，就觉得特别不同。”

据悉，胡美贻在2018年到2019年两年间，参演了10多部TVB的剧集，其中包括《兄弟》、《坚离地爱坚离地》、《包青天再起风云》、《铁探》、《十二传说》、《白色强人》、目前正播映的《金宵大厦》、《街坊财爷》和《牛下女高音》等等。