报道：巫秋燕、摄影：刘剑英

每个星期三晚上，一班热爱速写活动的朋友在下班后欣喜地与美食来一场“约绘”，用水彩速写出令人垂涎三尺的美食！

他们把在生活中尝到的食物如咖哩鸡、珍珠奶茶、水果、月饼、披萨等，用水彩速写方式记录下他们对食物的印象与感觉。

许多现代人爱用手机拍下食物的照片再分享到各社交媒体。然而，这群志同道合的朋友用一笔一画，一彩一色，一颗细腻的心，一双有温度的手，用水彩来速写食物，为食物留下了有质感、有温度的面貌与细腻感，让人看到了食物的另一种美。

陈嘉慧：聚同好交流

44岁的平面设计师陈嘉慧说，通过水彩食物速写活动，可让一群爱尝美食也爱画画的人聚集在一起互相交流，乐趣无穷。

她热哀于速写建筑物，也爱上水彩食物速写（Food Sketching），这是一种愉快的速写体验。

她透露，有一名泰国画家在泰国发起了食物速写活动，用水彩画出食物的面貌，从而启发了她，并于去年11月开始在怡保联同2名朋友一起展开水彩食物速写活动。

她说，起初是从3人行开始，后来渐渐吸引到志同道合的朋友加入，目前每个星期三晚上在怡保市内一间民宿进行物速写活动，每次平均有8至12人参与，偶尔会出外到餐厅速写，享受边吃边画的乐趣。

她透露，有的成员对食物速写别有心得，把美食绘得特别美，这就是食物的魅力。

“我们最主要目的是为了交流，通过食物速写来进一步了解食物的特征，也会向负责烹煮美食的人了解烹煮心得。”

她表示，下笔之前，她会先观察食物的样子，吃了食物后再速写，对食物会有更深的体会和了解，因用餐时在观察食物，心中对速写这食物已有了谱，而且味道已留在心中。

“这样一来，速写的时候比较容易著手，我通常会先画出美食的轮廓，再慢慢上色。”

把感受绘进画中

她透露，用水彩画食物的时候，她个人会突出食物对比颜色，把自己感受到、观察到的对比颜色绘进画中。

她表示，有两名成员大展厨艺为大家准备食物来作画，偶尔也会在外购买食物来作画。

李若萍：愉快又减压

李若萍（54岁、秘书）表示，很享受画美食的过程，因为不但可尝到美食，也可以跟一班朋友一起速写，觉得很愉快又能减压。

她说，她向来爱欣赏画画作品，但之前因工作忙碌，无暇上课学画画，她笑言自己到了50多岁才开始接触和学习画画，后来也学过画水彩画。

自我挑战成功很满足

她说，她今年尝试食物速写，对她来说画建筑物会比较难一点，要懂得拿捏角度，很多细节要留意，画美食是比较伸缩性，由于她平时爱吃美食，所以觉得食物速写很好玩。

她表示，这些日子以来，她的食物速写作品包括珍珠奶茶、水果、山竹、月饼、披萨、西餐、马来餐、烧包、加央角、水果、甜品、叻沙、包、面、咖哩鸡等，只要自我挑战成功，她都会觉得满足。

她说，水彩画很不容易画，要懂得控制水份，如何用深浅的颜色来使食物画得立体，她每次都会尽力把美食画得逼真。

“在下笔画之前，先看清楚食物是什么颜色，观察它的光与暗，用手绘出轮廓，调一个浅浅的底色，之后再把深色慢慢画下去。”