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02/11/2019
古晋冷冻食品 . 用诚信品质立足国际舞台

古晋冷冻食品有限公司创办人郑文新(中)与部分核心团队人员合照。

人们总是说:“三分天注定,七分靠打拼!”。这句话,对于一个在纯朴渔民家庭出生,从小就在渔村里长大,过.平凡生活的郑文新来说,是最贴切不过的。

在没有先天性经济资源的优势下,他凭着自己的意念,点燃创业梦想,一步一脚印地,创造出一个不平凡的自我。从白手起家,到踏上成功之路,并非一蹴而就,更没有捷径可走。

回首过去,一路走来,郑文新感触极深,从艰难的起步,小心翼翼的扩张事业,破除瓶颈的大发展,到投资失误面临经济危机,痛定思痛,再从错误和失败中学习,最终抱着沉舟破釜的决心,东山再起!也正因如此,对他而言,世上没有绝望的处境,只有对处境绝望的人。

■失败乃成功之母

如今,其公司在海产及冷冻食品界名声大振,业务横贯本州市场,同时凭着诚信及优良品质,从多个世界强国对手中分得一杯羹,立足于国际舞台,同时获得欧盟多国的青睐,成为本地冷冻食品业的一颗灿烂明珠,以古晋冷冻食品(KFF)金典名号,闯出属于自己的一片天!

古晋冷冻食品创办人郑文新从始至今从不停歇,用心经营业务不断采用新科技,致力为全球市场推出优质商品及服务,尤其是海产出口领域,多年来输出产品至国外,秉持.推动及捍卫“良知企业”之理念,让广大消费者都能买的安心,吃的放心。

■学徒做起 力争上游

郑文新生于1948年,作为家中长子,父亲郑新瑞盼他继承父业,从事捕鱼工作,无奈事与愿违,先天性“晕船”的他,无法适应海上生活,唯有放弃航海。

1965年,他加入砂拉越冰厂,由于对机械维修颇有兴趣,很快就能上手,深获雇主器重,委任他监督冰厂的机械运作及维修。他也多次和外国技工交流及分享技艺,这也让他的技艺不断的获得提升,而这些知识和技能也让他在往后的业务发展奠下基础,获益不浅。

在冰厂任职期间,郑文新学习到许多有关制造、生产、运作及行销等方面的技能及窍门,加上本身在渔村长大,对海产业充满抱负,因而决定创业,于1968年和友人设立海产出口公司,收购本地海产,加工处理后出口至西马及国外。

■创设古晋冷冻食品有限公司

1977年,郑文新自创古晋冷冻食品有限公司,收购本地各类海产再加工后出口,而他也由此赚到人生第一桶金。随后,不少商人及友人游说他合资生意,郑文新操之过急,在东西两岸及沙巴州四处投资,最终因本身公司业务繁忙,分身乏术,在缺乏妥善管理下使公司面对严重的经济危机。

此次惨痛经历,是郑文新人生中最低潮的时期,他痛定思痛,从错误和失败中学习。期间欣慰有许多贵人出手相助,同时凭着长期在商场建立的信誉,成功度过难关。随后的10年,全家齐心协力,一起打拼,东山再起。

■跨国际市场 获欧盟认证

80年代,郑文新再将视野扩大,前往国外考察他人的经商模式,并将之引用在本身的业务上,带动企业转型。古晋冷冻食品有限公司从过去至今,除了应付我国市场上的需求,也出口海产至日本、香港、中国、纽西兰、澳洲、南非、美国、中东及其它欧盟国家,并获得欧洲联盟认证(European Union Certificate)以及其它多种食品认证。同时,该公司也进口多种海产品及加工食品,并分销至国内市场。

■砂首间冷藏仓库及物流公司

尽管在冷冻食品及冰厂业务取得消费者的信赖,他并未因此而停歇,反之更勤于吸纳其它先进国的科技。在发现冷藏业具备发展潜能,能为国内外顾客群带来更优质及便利的服务,续于2008年创设砂拉越首间冷藏仓库及物流公司—KFF Logistics有限公司,并获得清真认证及其它相关认证等。

该公司也于2017年在美里设立分行,服务范围涵盖沙巴及汶莱,更全面的为冷冻食品业者提供便利,包括冷冻食品库存、分销、集装箱托运及进出口运输等一站式服务。

今年4月,该公司启用手机应用程式来处理订单及下货等程序,初期阶段先让内部职员使用,接下来计划扩张至广大客户群,只要一机在手,就能直接完成订单,减少人力及资源开销之余,也以自动化方式生产,迎合砂政府致力打造数码经济州的展望,将经济推向更高水平的目标并齐。

■冰厂重品质 成考察典范

随着海产业规模日益扩大,市场上的冰产品已供不应求,加上早前曾在冰厂工作,在相关领域累积经验,郑文新便决定进军冰业领域,续于1999年开设KFF Ice Works有限公司,生产卫生冰粒、碎冰及冰块,除了自给自足,也供应至餐饮业、渔船及食品加工厂等相关领域。

KFF Ice Works有限公司,是砂拉越首家采用先进技术生产符合卫生与国际标准的冰厂。冰产品讲究高质量,并成为全马首个获得清真认证(HALAL)和危害分析关键控制点系统认证(HACCP)的冰厂。从2003年至今保持国际ISO 9001认证,2009年也获得马来西亚卫生部发出的冰粒生产执照,该公司也在斯里阿曼、诗巫及民都鲁设立分工厂,在当地直接生产卫生冰粒,让全砂顾客受惠。

以上种种认证,及拥有完善的服务团队架构,让其公司的业务在商场创下好口碑。同时公司设有自身的化验室,定期对冰块的水质及虾子进行检验,也根据认证的规定,定时呈交样本至本地及西马化验室检验,确保品质得以维持,并成为政府及私人机构的考察典范。

■糟糠之妻 贤妻良母

每个成功男人背后都有个伟大的女人,郑文新也不例外。1969年,他和夫人陈国贞喜结连理,这一良缘让他锦上添花,贤内助为他塑造一个幸福的家庭,全心照料家人之余,更是他事业上的“动力火车”,默默推动他迈向成功之路,功不可没。

采访当天,郑文新告诉笔者,夫人是他人生中的转捩点,此次报道希望能刊登他和夫人的合照。郑文新心怀感激地表示:“夫人持家有道,贤良淑德,家庭与事业兼顾,无怨无悔的付出,幸好有她一路相伴,对我而言,她不仅是世上最好的夫人,也是世上最好的妈妈,更是位难得的婆婆。”

■家人乃事业核心团队

除了贤内助陈国贞,他也为其6名子女感到骄傲及欣慰,其子女全是古晋冷冻食品有限公司的核心团队,掌管公司各别部门。一家人能有如此机缘齐心协力,一起打拼,郑文新认为这才是他人生所获的最大财富。

尽管已步入古稀之年,他依然保持虚心向学的心态,以开放态度接受新思维。同时他也深刻了解到“取之社会,用之社会”的重要性,多年来积极参与慈善事业及社团组织,并在多个组织担任要职,竭尽所能为社会有需要的人献力,同时也为促进种族和谐及缔造爱心社会尽一份力。

经历人生惊涛骇浪的郑文新,最后以“世上无难事,只怕有心人”结束访问,并认为每个人天生都具有一种实现命运的天资和能力,只要大家有所用心,任何事情既能达成,藉此和大家共勉。

古晋冷冻食品有限公司创办人郑文新(右)感激夫人陈国贞从过去至今的默默付出。

古晋冷冻食品有限公司采用规格化的方式运作,确保生产过程符合卫生和国际标准。

KFF Ice Works有限公司是砂拉越首家采用先进技术生产符合卫生与国际标准的冰厂,冰产品讲究高质量。

KFF Logistics有限公司是砂拉越首间冷藏仓库及物流公司,业务仍在不断扩大。

过去至今,郑文新(右)都亲力亲为,包括视察工厂的运作情况。

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