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2019-11-16 09:00:00  2147107
打开“幸福之门”迎邂逅.单人火锅新风潮
时尚记事簿


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一个人吃火锅感觉闷闷的?别担心,让可爱的小熊娃娃陪伴你!



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戴维金(前排左起)、王湘凌、邓爱颖(后排左起)、张靖芬结伴前来体验“幸福之门”的魅力。


一个人想吃火锅免不了怕无聊,如果对面坐著的是陌生人,尽管不算同桌吃火锅,但是透过一扇木窗一同吃火锅,有机会边吃火锅边认识新朋友,你能接受吗?

星洲日报《大柔佛》社区报本期〈时尚记事簿〉要带读者一探位于古来优美城商区,打著“只提供邂逅,不提供爱情”口号的单人火锅店,以了解这种时下最新的吃火锅方式。

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备有挂帘的单人座位,让单独来吃火锅的食客可在一个人的小天地里享受美味的火锅。


“面对面”共桌进餐

这家火锅店除了提供道地汤头的单人火锅,店内最特别的就是设有隔着一道“幸福之门”的特色座位。

这排可供16人“面对面”共桌进餐的座位,如果不打开“幸福之门”,就是可在毫无干扰之下,单独享用火锅的个人小天地。

但若遇上对面的人按下按钮打开了这扇门,可能就会是与他人“邂逅”,抑或是结识新朋友的机会哦!

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叶寁骐:接下来将于每月14日举办交友日活动,透过与一些组织合作的方式,举办各种交友或“微相亲”活动。

叶寁骐:按个人喜好口味选择

火锅店战略合伙人叶寁骐(40岁)在受访时表示,本地火锅店或单人火锅掀起一阵风潮,其中不少都是走国外美食风味路线,就是少了主打本地道地汤头及特色的火锅。

他说,本地人多数都爱喝汤,该店主打的是马来西亚特色口味的汤品,如砂拉越白胡椒汤、沙爹叻沙汤,皆是采用我国原材料烹煮而成的本地风味火锅。

他坦言,在国外或大城市一个人吃饭的情况越来越多,难免令人觉得孤单或寂寞,而单人火锅还能按个人喜好及口味做出选择,免去与不熟络的人同桌吃火锅的顾虑及尴尬。

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顺应奶茶风潮,店家也推出甚具特色的大白兔奶糖奶茶。
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本地特色汤头的单人火锅,让人欲罢不能。

每月14日办交友日活动

为配合“脱单火锅”特点,叶寁骐表示,该店接下来也将于每月14日举办交友日活动,透过与一些组织合作的方式,举办各种交友或“微相亲”活动,为单身人士提供结识朋友的平台与机会。

邱仅凯:座位布帘更有个人空间感

火锅店经理邱仅凯(23岁)表示,目前来光顾并选择坐在单人座位的顾客主要是来拍照“打卡”者,并多数是认识的朋友,选择坐在这里体验一下截然不同的品尝火锅方式。

她表示,该店也在单人座位后方挂上布帘,为顾客提供隐私空间,就算打开的“幸福之门”被“关”上,也可免去其他人看到的尴尬;相对的,一个人用餐时也更有个人空间感。

“有试过一些顾客打开‘幸福之门’后虽然迎来的是对方的一阵惊讶,但是双方互相交谈认识后也慢慢熟络,只是不知道接下来的发展是如何。”

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特别的单人座可体验不同的吃火锅方式。

张靖芬:空间恰到好处不尴尬

在士姑来私立学院就读的好友张靖芬(18岁)、戴维金(21岁)、邓爱颖(20岁)及王湘凌(21岁),就特别结伴前来体验“幸福之门”的魅力。

她们说,基于当时店里没有人恰好坐在单人座位,她们入店后就4人分别相对而坐,感受不同的吃火锅氛围。

张靖芬表示,她会乐意体验透锅吃火锅结识新朋友新尝试,毕竟能认识多点朋友是乐事,而且这里单人座位与对面桌的距离及空间恰到好处,就算与陌生人一起吃火锅也不会感到太尴尬。

戴维金:吃火锅交新朋友

戴维金表示,由于平时吃火锅都是和相熟的亲戚和朋友一起吃,如果有机会认识新朋友,她不介意通过吃火锅的方式来结识新朋友。

邓爱颖:感受吃火锅新体验

邓爱颖说,如果在吃著火锅时,前面这扇门突然打开,她可能会感到有点不知所措;能够和相熟的朋友相对而坐,除了可以感受吃火锅的新体验之外,也可以免去那份尴尬。

王湘凌:单人锅配单人座有特色

王湘凌表示,单人锅搭配单人座位蛮具有特色,让吃火锅变得更有新鲜感,而且和朋友结伴而来,坐在这里吃火锅,感觉格外有私人空间,是不错的新体验。

陈玉杉及许玉君:陈设风格特别

同为16岁的好友陈玉杉及许玉君已多次到访该店,之前是为坐在单人座位拍照“打卡”及体验吃火锅的新方式,后来因为爱上店家的特色单人火锅而继续光顾。

她们坦言,该店的陈设及风格十分特别,营造的环境也很舒适,让人可以享受一个人用餐的快乐时光。

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不知如何启齿与门的陌生朋友交谈?门上这些幽默的语录可能可帮你一把!
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店家贴心准备小测试游戏,让顾客在吃火锅的同时还能进行小小的性格测试。
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陈玉杉(左)及许玉君之前选择坐在单人座位拍照“打卡”及体验吃火锅的新方式,现在已成为店里的常客。

文章来源 : 星洲日报 2019-11-16


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