（八打灵再也1日讯）由卫生部主催、星洲日报《医识力》企划与主办、Glucerna及Osim赞助的“认识肥胖症的危害”论坛，星期六在八打灵再也星洲日报总社礼堂举行，吸引超过300人出席，一起来关心“肥胖”这个永不过时的健康课题。

主讲人之一的卫生部副部长李文材在论坛上指出，许多老人家认为“肥胖是一种福气”，这是错误的观念，因为肥胖是健康的负担，国人应改变这种观念。

他声称，卫生部在落实各种政策以提醒公众肥胖症的危险，包括禁止不健康食品的广告，以鼓励国人奉行健康的饮食。

“此外，我们也和教育部及妇女、家庭与社会发展部合作，监督学校，包括小学和幼稚园的饮食，政府禁止小学食堂售卖垃圾食物，我们都希望孩子从小养成健康饮食的习惯。”

12%儿童超重过胖

他坦承，我国儿童约有12%是超重或过胖，而且有两极端的现象，即生活在城市里的孩子有肥胖的问题，而生活在郊区或原住民则有营养不良问题。

他认为，要避免儿童肥胖，给孩子哺喂母乳是其中一个很好的方法，还有，很多孩子因为父母工作忙碌，无睱准备营养早餐，这也是其中一个导致孩子肥胖或营养失衡的原因之一。

他指出，除了药物和手术治疗，其实还有很多可以减肥的方法，包括先进科技如手机应用程式，可以记录个人饮食和热量、运动量等，人们应善用这些科技。

运动比桑拿消耗更多热量

有出席者在问答环节时询问运动发汗及桑拿（sauna）发汗是否同样能够消耗热量的问题，李文材声称，虽然2种方式都可以消耗身体的热量，但是，运动发汗所消耗的热量远比桑拿发汗来得更高。因此，他认为人们还是要多做运动消耗体内多余的热量和减肥。

这项论坛的主持人是家庭医学科顾问陈欣怡医生，其他来宾包括星洲日报副总经理（特别项目）卓乙平、雅培马来西亚（Glucerna）副品牌经理陆丽媚、Ensure高级品牌经理林裕玲及Osim马来西亚总经理谢淑芬。

陈奕锈：运动消除过多热量

马来西亚营养学会（NSM）理事陈奕锈副教授指出，吃过量但没有运动，热量就会储存在身体，运动可以消除过多的热量。

她声称，什么是健康和均衡的饮食？我国卫生部所提倡的“Suku-Suku-Separuh”马来西亚健康餐盘，意即四分之一（suku）为碳水化合物类的食物，另四分之一（suku）为蛋白质类的食物，而剩下一半的餐盘（separuh）则该为水果和蔬菜。不过，大马的饮食多数倾向于碳水化合物为主的饮食。

“除了衡均的饮食，我们也要吃正餐，即早、午、晚餐，有些人为了减肥少吃一餐，但是，这会导致下一餐吃得更多。”

此外，她提到，“时尚减肥饮食法”是一种不健康的减肥方法，虽然短期内可以看到瘦身效果，但是长期使用更可能对人体健康产生许多的副作用，是不推荐的减肥方法。

林建斌：快速减肥药有害健康

马来西亚药剂师学会青年团（MPS-YPC）代表林建斌指出，很多人都想要想找到快速见效又容易的减肥“仙丹”，而现实中并没有减肥“仙丹”，即使存在，民众也应该抱着怀疑的态度，因为快速有效的减肥药通常是不可靠及对健康有害。

他说，市面上合法的减肥药只有两种，即orlistat和phentermine，而且是用于改变生活习惯和饮食后的辅助药物。

“很多人爱听信朋友的建议，选择短期内快速减肥，例如一星期可以减掉五六公斤的减肥药，其实，这些药物可能混合了其他化学成分，虽然短期内见效，但是却对健康有影响。”

他声称，最佳的减肥是每周减掉0.5公斤为佳，这是因为身体需要时间调适，快速减肥则会影响身体健康。

杨伟雄：麻黄药物须加强管制

麻黄是一种常见用于减肥的中药，但是，至今已被滥用。马来西亚中医总会（MCMA）总会长杨伟雄博士指出，中医必须加强对中药麻黄类药物的监测和管理，并给予适时的指导，以防止滥用，并且让麻黄在临床应用中发挥重要作用的同时，它的用药安全性也能获得保障。

近年来麻黄在国外被添加到食品中用作增强体力、减肥等用途，使得有关麻黄导致的不良反应报告也在逐年迅速增加，再加上麻黄被滥用作为兴奋剂，甚至出现麻黄应用不当致死的案例等负面报道。

另外，杨伟雄指出，华人爱以汤品补药进补，这也是华人饮食文化之一，但是，对于一些有肥胖问题者而言，可能是一种负担。

“虽然这是华人饮食传统和文化，但是，我们也应该作出一些改变，选择较健康的汤饮，例如采用药材和瓜果类炖煮的汤饮，减肥排骨或肉类等高脂材料，一样有保健或进补的功效，又可减少身体负担和保持传统饮食文化。”

曾毓林：医识力灌输正确医药知识

较早前，星洲日报副执行总编辑曾毓林致词时说，坊间和网络平台上同时也充斥许多医药资讯，不过，当中有许多涉及售卖药物与保健品的内容都配上极其夸张，甚至不实的医疗效果，这些误导性的广告文案不只谋财，甚至害命。

“〈医识力〉希望能拨乱反正，透过每天的内容和经常主办医药讲座，拨乱反正，让读者接触正确的医药知识，避免被误导。”