（亚庇4日讯）瓜拉班尤海域海产样本日前被验出含有高剂量的麻痺贝类毒素（PSP），州农业及食品工业部长拿督王鸿俊促请当地民众和渔民注意，暂避免食用贝壳类海产。

王鸿俊今日在文告指出，沙巴渔业局在瓜拉班尤布伦巴西（Purun Pasir）水域採集的海产样本，送往里卡士渔业局大厦的公共健康及红潮单位化验后，验出当地贝壳类海产含有高剂量的麻痺贝类毒素（PSP），超出石房蛤毒素（STX）允许量的80μg/100g，达到414μg/100g。

同时，当局在瓜拉班尤的双溪波里幼（Sungai Periuk）和巴占美拉（Pancang Merah）水域採样，化验后测出巴哈马麦甲藻（Pyrodinium bahamense）浓度超标（7000 sel/L），分别达到1万8440 sel/L、1万5560 sel/L及1万零500 sel/L。 巴哈马麦甲藻浓度超标不会危害贝类和鱼类，但会导致海产含有麻痺贝类毒素。

不能通过冷冻熟煮除毒

王鸿俊表示，麻痺贝类毒素无色、无味，且肉眼看不出，也不能通过烹煮、冷藏和冷冻来消除毒素。

他促请瓜拉班尤及附近地区的民众暂时不要食用贝壳类海产，以策安全。

“至于鱼类、虾类与螃蟹则可安全食用，惟在烹煮和食用前须确保妥善处理，清除海产的腹部和鳃。”

麻痺性贝毒是一种神经性毒素，因人们误食了含有此类毒素的贝类而产生麻痺性中毒的现象，所以称之为麻痺性贝毒。

王鸿俊说，若不幸误食含有这种毒素的食物，约30分钟后口舌会先出现灼热与麻木刺痛感，接着感到四肢无力所产生的漂浮感。

“症状较重者，会无法控制四肢，甚至呼吸困难；情况若严重者，则会在2至24小时内因无力呼吸而引起心肺衰竭及缺氧致死。