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07/12/2019
杨永年‧槟城街头美食节
作者: 杨永年(本报高级记者)

又有八卦讲了。一直这样写八卦,也不是什么负责任的事。不过,现在不确实的资讯满天飞,散播消息已不需负什么责任。况且,这里写的不是新闻,只是八卦,希望不会带来多大问题。

槟城街头美食节刚过,不久前我遇到一个小贩,就关心他卖得如何。他说这一次他没有参加。我还来不及开口问原因,他就噼哩啪啦说,档口租金提高到400令吉,怎样做?

听这种八卦,当他讲到这里,你一定是想知道之前的租金是多少钱,对不对?我也是。

但我们不用问,小贩就自己继续讲了。不得了,原本的租金只是100令吉。100令吉提高到400令吉,增加300%,这数目够足让反对党写一篇政治文告来严厉谴责了。

租金真的是400令吉吗?如果是写新闻的话,我需要去求证,但幸好这不是新闻,只是八卦,姑且就相信小贩的话好了,也省下我不少力气。记得,这只是八卦。

槟城除了非政府组织多,文化观察家也多,他们似乎对什么都有看法,而且讲的话都不太好听。不过,可能是忠言逆耳,你要不要听?

我随便找一个来问。他在这一次的槟城街头美食节中,发现一些出名的小贩没有参加了,但他不知道档口租金提高到400令吉的事。当然,在这个时候我贡献了我听来的八卦,他听到400令吉,眼睛一亮,大叹怪不得!怪不得!

这引起了他的兴致,他告诉我他发现这一次多了来自酒店的档口,和一些catering,同一招牌下卖不同食物的档口也有好几个。他接下来说的话并不太好听,而且带有阴谋论,虽说是八卦,但我认为也不该在这里写出来。

槟城街头美食节该呈现什么?是槟州的小贩美食吗?以低廉的档口租金吸引槟城那些较出名,或是高品质但只有当地人知道的小贩,把他们集合到一条街上摆摊,让旅客大开眼界,体验一站式惊艳。或许这才是办槟城街头美食节的本意。

也不是说这一次的槟城街头美食节失败,如果只以出席人数来聊以自慰的话,我相信这一次的槟城街头美食节也可以说是成功的。不过,它是不是开始乖离了本意呢?一些细节是不是被忽略了呢?我看州政府若要继续办下去,最好留心一下。

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