报导/张晓林
提到花莲,你会联想到什么?好山好水好无聊?那你就落伍了!来到花莲,不仅有如山水画般的美景、拥有美丽神话的涌泉、日治时代留下的古蹟,还有绝对让你嚐过还想再嚐的各种美食。这一次,就带你畅游汇集美食、历史文化风景区的花莲,来一趟穿越历史隧道的舌尖之旅!
太巴塱 红糯米故乡
提起有着“红糯米的故乡”之称的太巴塱部落,阿美族语为Katepaay no Tafalong,而红糯米的阿美族语则是Katepay,是上天赐给太巴塱部落的粮食,也是部落最为珍贵,用来招待宾客的重要圣品。
红糯米在阿美族原本称为“红粟米”,是阿美族祖先移居花莲时携带而来,经后代相传,花莲县光复乡仍是红糯米原生种“花莲22号”的唯一产地,一年仅一获,极其珍贵,即使在产地,也同样被族人视为珍品,只有在婚丧喜庆重要庆典才会拿出来食用,故此太巴塱部落才会被称为“红糯米的故乡”。
提起太巴塱,就不得不提太巴塱红糯米生活馆,该生活馆是在部落族人期待下,依循传统和故事共同创建,目的是为开发就业机会,让年轻人能够留在部落发展。
若你想品嚐美味的原住民特色料理,太巴塱红糯米生活馆的风味餐料理就不容错过,而且还有特色套餐与野菜小火锅可供选择。
庆修院列古蹟
位于吉安的庆修院是台湾现存最完整的日式寺院,是日治时代日本移民村的信仰场所,因具讲堂及祭祀功能,所以也属于庄严场所,已列为县定古蹟。
参拜者进入神灶或寺庙前须进行一个“淨身”礼仪,先是右手舀水洗淨左手,代表淨心,换左手洗淨右手,代表淨身,再以粘湿的右手抿一下嘴,代表淨口,再双手举起勺子用剩下的水清洗勺子。
庆修院有一座佛堂,称为庆修院佛堂,是遵循日本传统构造形式,结构形态以木构架系统为主的江户风格建筑,屋顶是日本的“宝形造”(四注攒尖)。
拉索埃涌泉生态园区
根据当地流传的传说,即拉索埃涌泉千年传说,指这个园区的6个涌泉是神鸟的6滴眼泪。传说中的兜罗(阿美族语是环颈雉)是一只负责巡视与守护花东纵谷的神鸟,有一天被猎人射伤颈部后,在拉索埃竹林不断哀嚎,村民循声赶到,立即为兜罗治疗伤口。
数年后纵谷发生大旱,村庄的良田零落、草木枯黄、小河乾涸、大地龟裂,随着乾旱加剧,老弱妇孺相继死亡。兜罗得知村民惨况,在禀告天神后便立即赶到村里营救,只见它振臂冲向蓝天,盘旋滴落5滴闪亮如珍珠般的眼泪,随即消失在晴空中。
掉落的眼泪在泥土上溶成如碗一般大的小水水洼,并冒出源源不断的泉水,村民齐力将5个源泉扩大深掘,取得纯淨丰沛的水源,于是阿美族先民将此村庄取名为拉索埃(意即水质洁淨甘甜)。
但好景不长,若干年后,该村庄发生大地震加上豪雨连日,土石流将5个涌泉全部毁灭,紧接着瘟疫蔓延,整个村庄哀鸿遍野,兜罗得知噩耗后,再次向天神禀报,表示希望再次下凡拯救村民。
虽然天神再三告诫,指神鸟一辈子只能落下6滴眼泪,一旦滴完眼泪,就会灰飞烟灭,但兜罗心意已决,向天神取得解药后,把解药放在地上,在解药上滴下它第6滴眼泪。解药和眼泪混合后渗入泥土,瞬间化成一口涌泉。
生病的村民纷纷闻讯赶来,饮用泉水后立即痊癒。滴完第6滴眼泪的兜罗此时身体开始逐渐虚弱,最后在村民眼前灰飞烟灭,村民看着这一幕,跪地痛哭。
大难过后,村民将土石流填平的5口涌泉和第6滴眼泪的涌泉挖开,并拓宽河道灌溉作物。在丰沛的泉水滋润下,拉索埃大地再度重现生态丰富的原貌。
鲤鱼潭 花莲八景之一
鲤鱼潭是花莲境内最大的天然湖泊,是花莲八景之一,即“澄潭跃鲤”,另外7景则是“太鲁合流”、“八螺叠翠”、“筑港归帆”、“能高飞瀑”、“红叶寻蹊”、“秀姑漱玉”及“安通濯暖”。
鲤鱼潭设有游客服务中心、湖畔景观台、步道、湿地淨水池、绿能厕所与解说牌等设施,是花莲推动自然环境体验,生态导览的重点景区。为维护花东纵谷的观光资源与自然生态,“鲤鱼潭环境教育中心”因此成立。
什么是台湾好行?
“台湾好行(景点接驳)旅游服务”是专为旅游规划设计的公车服务,从台湾各大景点所在地附近的各大台铁、高铁站接送旅客前往台湾主要观光景点,不想长途驾车、参加旅行团出游的游客,搭乘“台湾好行(景点接驳)旅游服务”是最适合自行规划行程、轻鬆出游的好方式,也正响应了节能减碳、环保乐活的旅游新风潮。
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