(纽约3日讯)Uber在非洲已是叫车业霸主,现在还尝试征服美食外送市场。Uber Eats将借由与当地传统餐厅合作寻找利基市场,透过庞大的车队运送,在非洲大陆最先进国家南非攻城掠地。
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Uber起初在南非推行美食外送并不顺利,原因是一开始锁定高档餐厅,结果证明这个策略在经济处于衰退边缘的南非是一项错误。
Uber Eats现在将目标转向传统地方美食,2019年5月进军前总统曼德拉故居所在的索维托镇,与当地约20家餐厅合作,在48万道菜单中加入更多在地美食,将肚汤、毛毛虫、牛脚跟和绵羊头等菜肴,送到渴望品尝家乡味的大多数中产阶级手上。
根据资料入口网站Statista,2019年南非线上美食外送产业的规模达104.9亿南非兰德(7.13亿美元),每年成长近14%,到了2023年左右,市场规模将高达176亿南非兰德。
除Uber外,还有其他业者想抢食南非市场大饼。1990年代初期以电话外送服务起家的Mr D Food,已是当地的老牌业者,号称每月有70万活跃用户。
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