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副刊

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优活

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发布: 1:45pm 11/01/2020

【零垃圾生活】爱心燕菜

作者: 郑凤云

这样一个爱心燕菜,从行销、生产、包装到送餐,一条龙由Jaz,Jay以及他们的父母包办。(图片:Clytia)
这样一个爱心燕菜,从行销、生产、包装到送餐,一条龙由Jaz,Jay以及他们的父母包办。(图片:Clytia)

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朋友Clytia的女儿Jaz发起了Project Jelly,想通过售卖自制水果燕菜帮Zero Waste Malaysia筹款。影片中她一点也不怯场,自豪展示手中看起来很美味的燕菜,还小小声对镜头说:“如果你捐得多一点,我会给你多放一点水果哦!”

当晚看到视频后,我马上给Clytia发信息问问Jaz的“生意”如何。结果Clytia传来几张照片,里面是Jaz小小的身躯在厨房里煮燕菜,因为不够高所以还要坐在凳子上,当时已将近半夜12点!

Jaz的号召力十分惊人,在影片发出后很快就达到她设定的1000令吉目标,接着还继续冲刺,短短几天内这个10岁小女孩筹到了1525令吉,让我们这些安哥安娣自愧不如!

那几天恰逢圣诞节假期,Clytia也为这件事忙得团团转,一面“投诉”不知道今晚可以几点睡觉,一面又帮女儿向其他“师傅”讨教如何用香蕉叶包裹燕菜托盘,做到零垃圾不浪费的原则。Clytia说:“哎哟你不知道她的故事啊,她一直都想要贡献,之前大部分想法都被我拒绝了,到昨晚睡觉都梦到zero waste。所以没办法咯,这次一定要支持她。”

我知道这张照片很模糊,只是想给你们看看Jaz半夜还在厨房煮燕菜的身影。(图片:Clytia)
我知道这张照片很模糊,只是想给你们看看Jaz半夜还在厨房煮燕菜的身影。(图片:Clytia)

这张照片也很模糊,但姐姐Jay忙着剪香蕉叶的画面也很动人。(图片:Clytia)
这张照片也很模糊,但姐姐Jay忙着剪香蕉叶的画面也很动人。(图片:Clytia)


全家总动员支持

头痛归头痛,但字里行间满满是Clytia对孩子的成全!圣诞节大家都忙着庆祝旅游,Clytia一家却忙着做燕菜。Jaz煮燕菜,姐姐Jay切水果、剪香蕉叶,妈妈找客人接订单,就连爸爸都被拖下水,大好假期还要做司机,把燕菜送到捐赠者的家……

Jaz在影片里是天真可爱的,但我印象最深刻的,是她说的这句话:“我想要做这个筹款活动,是因为我关心气候变化,以及气候变化将如何影响我的未来。”这真的是原文翻译,我一点都没有加油加醋。当她这么说时,她在我眼中不是一个孩子,也不是什么国家“未来”的栋梁,而是世界“现在”的希望。

在环境问题面前,大人的时代已经过去,就连我都觉得像我这样的安娣在行动力和创新力上远远不如年轻人。看看Greta Thunberg,我们这些思维僵化的大人,有谁会每个星期五翘班去国会前抗议,说什么“我们都没有未来了,工作来干嘛?”这样简单却饶富深意的大道理?

话虽如此,大人们也别沮丧,我们虽然一只脚已经踏入历史,但在被尘封前我们还可以贡献我们的经验和技术,为Jaz这样的年轻一代铺好基础,引导他们用更少的时间掌握更有效率的方法,尽早参与到环境运动中,反过来改造大人。而这,就是Clytia一家人正在做的事。

Clytia给我看另一个影片,是Jaz 4岁时对着一些海报发表的“伟论”。影片中,她解释海报里的老人家(印度圣雄甘地)因为地球的水很脏而死了。影片拍摄地是Clytia经营了8年的BYOB清洁剂填充站,Jaz从小就在店里长大,看着妈妈在还没人懂什么是环保时,就坚持以低廉的价格售卖没有包装的清洁剂,只为了减少一次性塑胶容器对地球的破坏。

因为妈妈的身教、爸爸的支持,Jaz和姐姐在店里卖她们的二手书、小树苗,这里搬搬空桶,那边帮忙洗瓶子。这两天Jaz又突然对妈妈说:“等我再长大一点,我可以做关于零垃圾生活的演讲。”

传奇的动物保护学家Jane Goodall说,朝气蓬勃、热忱且坚定不移的年轻人是世界的希望。我想对Jaz说:“Jaz,你不必等到长大一点,现在的你已经巨大到足以改变整个世界。”

爱心燕菜上,Jaz还亲手写了字条,叮咛买家吃完后重复使用托盘,等到不能用时才送去回收。(图片:Clytia)
爱心燕菜上,Jaz还亲手写了字条,叮咛买家吃完后重复使用托盘,等到不能用时才送去回收。(图片:Clytia)

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