煮年菜必备蚝油！李锦记新春特别优惠
农历新年是华人最注重的大节日，除夕夜团圆饭一道道传统年菜，不同的籍贯华人还会吃不同的特色年菜，比如福建人的海参焖猪脚、广东人的发菜猪手、客家人的醋酸甜鱼、潮州人的卤猪手、海南人的海南鸡饭等等。
每道传统年菜都凝聚了先人的料理智慧，随着时代的演变，有些人在做菜的时候已经是不在满足原本的调味，煮一道菜，什么生抽，老抽，白醋，陈醋，米醋等等，放的调料是越来越多，为的就是更刺激味蕾，能让菜吃起来更可口美味。
当然，每个人的口味都不同，每个人煮菜都会选用不同的佐料，但是有一种调料，却是不得不放的，那就是蚝油。现在人们炒菜的时候是都要放蚝油，因为这可以让菜吃起来更加的鲜美。
其实，炒菜放蚝油主要是起到“提鲜”作用，炒菜时放蚝油，能弥补蔬菜本身的不足之处，从而提升鲜度，蚝油带有咸鲜味浓，多方面俱全。
蚝油的用途很广，可以用来炒肉类，炒青菜、拌面之类的。对食物最大的作用就是提“鲜美”，常见的有：蚝油菜心、蚝油生菜、蚝油西兰花、蚝油牛肉、蚝油葱香捞面，这些都是很受欢迎，知名度较高做法。
说到蚝油，本地人一般首先想到的品牌就是李锦记。李锦记创办人李锦裳1888年于广东省珠海南水镇发明蚝油，历经百多年的持续发展，已发展成为一个家传户晓的酱料王国，是“品质与信心”的标志，也是家家必备调味佳品。
配合农历鼠年的到来，李锦记特别为大家提供新春特别优惠，凡购买510克装李锦记旧庄特级蚝油，将会获得赠送La Gourmet精美12生肖不锈钢筷，让你鼠年事事顺利；购买李锦记素食蚝油770克套组或特级鲜味生抽500毫升套组则可获得特价优惠；另外还有，购买770克装李锦记熊猫牌鲜味蚝油，附送255克装；而购买李锦记510克装旧庄特级蚝油，可获赠一瓶李锦记纯正芝麻油。
欲了解更多李锦记酱料产品，请浏览官网：https://my.lkk.com/zh-cn
热门新闻
