黄大伟弃高薪种香蕉‧勇闯农业当米蕉王

因为对香蕉业情有独锺，而且还是“独恋”米蕉，结果被同业戏称为“米蕉王”的黄大伟接受星洲日报《大霹雳》社区报记者访问时解释，他独恋米蕉是有原因的，那就是种植米蕉收成快，价格稳，病菌少，风险低。

他说，比较于市场上的其它蕉种，许多蕉农会因为米蕉的秤重量低，换不到更多钱，以及它不是市场上最普遍及最受欢迎的蕉种，所以蕉农选择了种植其它蕉种，但他的想法却刚好相反。

“我是刚创业，没有太多本钱，也亏损不起，因此唯有选择收成快，价格稳，病菌少，风险低的米蕉来种植，而且事实也证明我的选择是对的。”

他形容，种植香蕉，最怕的是风灾及病菌，因此只需6至7个月，就能迎来第一批收成的米蕉，相比于其它需9个月已上才能收成的蕉种而言，蕉农承担风险的时间就比较短了，而且米蕉的染病机率也较低，投资的风险自然就降低了。

曼绒芭地适合种蕉

5年前，从6英亩芭地开始投入种蕉业，并从中尝到甜头后，黄大伟就开始了加大投资，不断扩展香蕉园的面积，而且是独种米蕉。

他说，曼绒地区的大部分芭地，是属于最适合香蕉种植的黄泥沙土质，加上地下水充足，因此非常适宜香蕉的种植，只要管理好，施足肥，就可以种出肥大的米蕉了。

“ 从幼苗入土到第一批的收割需时6个月，而种植香蕉的主要成本是来自开芭种植时，因需要犁地翻土、围置篱笆、接驳灌溉水管等，平均每六英亩的香蕉园需5万令吉的成本。”

保留子株以持续收割

他说，六英亩面积的芭地，可种植2300棵的香蕉树，由于芭地是向油棕园芭主租借，需在两年后归还，因此为了争取更多收成，他会保留长出的两棵子株，以便在母株收割后，持续可以收割。

“通过采用保留子株的管理方式，让我可在两年的时间内，每一棵树平均收割7串的香蕉，而每串香蕉的重量介于8至15公斤，若以A果的每公斤2令吉40仙批发价计算，只要把香蕉园管理好，确保了产量，再加上没有遇上风灾、病菌及被偷窃的话，扣除成本后的收入是非常可观。”

他提到，由于国内种植米蕉的不会太多，因此市场需求量非常稳定，价格自然也就稳定，只要管理好及一切顺利，可以说是稳赚的事业。

有机肥防菌 风灾最难防

黄大伟在分享种植心得时说，香蕉园的日常管理包括防旱防水防风，当中唯独风灾最难防，而在防病菌方面，他已弃用可能带有病茵的鸡粪，转用有机肥。

“在除草方面，为了减少使用除草剂，我会在香蕉园内的空地上种满香茅，既可增加额外收入，又能减少使用除草剂的成本，而且也更符合环保。”

盼政府批空地给蕉农

针对在这个行业的发展上面对的最主要难题时，黄大伟表示，应该是种植地难寻的问题，以致他一直想继续扩展种植面积，都无法取得太大的进展。

他说，曼绒县内的蕉农一直都是租借刚翻种的油棕园来种植，而一般上园坵公司是不允许在油棕翻种地上种植香蕉，因此若是政府愿意帮助农民，批出空地给蕉农种植的话，相信可帮助国内的香蕉产量大增，并且可实现出口的目标。