(槟城14日讯)槟州2021年10月全面禁止菜市场内宰杀肉鸡。
为了配合联邦政府于禽流感暴发后,发出的全国禁止菜市场宰杀肉鸡2006年房屋及地方政府部指南,目前威省已有6家宰鸡场,而耗资1111万2000令吉的槟岛肉鸡冷藏及分销中心,也于今日在佳日星行政议员、槟岛市长拿督尤端祥和州议员王耶宗的主持下举行动土礼。
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目前的新冠肺炎肆虐,显示人们对菜市场的清洁卫生环境,以及可以安全食用的无感染肉鸡更重视。
佳日星说,槟州政府将分阶段实行菜市场禁止宰杀肉鸡,至2021年10月才全面禁止,并进行执法。
槟岛肉鸡冷藏及分销中心
预计明年5月完工
槟岛肉鸡冷藏及分销中心将竖立在峇都兰樟菜市场后的面积3527平方公尺槟岛市政局土地上。它楼高4层,其中3层为拥有139格位的停车场。
按照工程进度表,它将于2021年5月24日建竣,工程费由槟岛市政厅和私营化兴建和管理公司JetBlue分担,后者拥有5年及可选择性延长的专营权。
一旦它开始运作,槟岛菜市场的肉鸡贩将可在那里获得已包装好的肉鸡供应,它的经营者将负责肉鸡的冷藏和分销,包括把肉鸡送到客户手中,不过它里面不宰杀肉鸡,所处理的肉鸡皆在外面宰杀,故不会产生宰杀场残余等卫生问题。
槟岛巴刹肉鸡贩接通告
槟岛市政厅经于去年11月29日至12月10日期间发出通知给槟岛菜市场内的肉鸡贩,限定于2021年10月停止在菜市场内宰杀肉鸡。
总共170单位在26座菜市场营业的肉鸡档受这项政策影响,这些肉鸡档每天宰杀1万1651只肉鸡。
1居民现场呛声 指投诉没下文
动土礼进行时,有一名居民在现场呛声,反对槟岛市政厅在当地兴建槟岛肉鸡冷藏及分销中心,并指他通过电邮向佳日星、尤端祥和王耶宗投诉,皆没有下文。
记者过后询问他的名字,他拒绝透露,也不允许拍摄照片,只是说,峇都兰樟菜市场和附设的美食中心管理不好,他担心当局一样无法处理该中心的环境卫生问题。
王耶宗过后在新闻发布会说,由于该中心并没有宰杀肉鸡,故不会有严重的卫生清洁问题。
他说,这名在现场反对的居民是当地的“投诉常客”,槟岛市政厅曾为了他的投诉特地派工程师会见他。
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